Tự ăn có thể là một công việc tẻ nhạt. Với tất cả thời hạn của chúng tôi và các cuộc họp chọn món ăn hầu như không được đưa vào danh sách việc cần làm. Do đó, chúng ta sẽ nhặt một thứ gì đó trên đường đến và đi từ các cuộc hẹn của mình, khiến chúng ta chi tiêu một cách không cần thiết. Vì những bữa ăn mang đi này thường là thực phẩm đóng gói và chế biến sẵn, chúng ta đang bỏ lỡ các chất dinh dưỡng quan trọng có trong trái cây và rau chưa qua chế biến. Chúng ta cũng bỏ lỡ một trong những thời điểm tốt nhất của thời điểm chuyển mùa, đó là ăn nông sản ở độ chín của nó- và cũng rẻ nhất. Thực phẩm đang trong mùa thường có giá thấp hơn, có thể tìm thấy ở các cửa hàng tạp hóa địa phương và chợ nông sản, đồng thời có lợi cho sức khỏe của mọi người.
Kiểm tra của chúng tôi máy tính ngân sách .
Ăn những thực phẩm ngon nhất vào mùa hè là một cách tuyệt vời để tận hưởng (điều mà mọi người thường nói là) mùa ngon nhất trong năm, giữ gìn sức khỏe cho bản thân và không để lại túi tiền. SmartAsset đã tìm thấy một số loại thực phẩm và công thức nấu ăn tuyệt vời để giúp bạn bắt đầu thực đơn mùa hè của mình.
• Anh đào Ở nhiều nơi, bạn có thể dừng chân trong chuyến du lịch hè của mình và rinh về một chiếc túi khổng lồ với giá rẻ. Một người bạn của tôi thích đặt chúng vào một bát nước đá lớn và đặt xung quanh một cuốn tạp chí vào một ngày đặc biệt nóng
• Ớt chuông Những loại rau tươi sáng, linh hoạt này sẽ tạo thêm màu sắc cho bất kỳ món ăn nào, cho dù bạn giữ chúng sống trong món salad hay nướng. Họ cũng là một tàu tuyệt vời để nhồi với thịt xay và pho mát
• Ngô Mùa hè sẽ không hoàn thành nếu không có ngô trên lõi ngô; nó là một mặt hàng chủ yếu trong hầu hết các bữa tiệc nướng ở sân sau. Ngô ngọt nhất trong những tháng nóng nực và có thể được tìm thấy với giá siêu rẻ ngay cả trong các chuỗi cửa hàng tạp hóa
• Bơ Là một loại siêu thực phẩm vừa đa năng vừa tốt cho sức khỏe, bơ thường đắt nhưng khi vào mùa có thể thấy rẻ. Tôi từng mua một túi sáu chiếc hoặc hơn với giá chỉ 3 đô la tại chợ nông sản địa phương của tôi ở California.
• Dưa Dưa hấu, dưa đỏ và mật ong làm món ăn nhẹ hoặc món tráng miệng hoàn hảo trong những ngày hè nóng nực và cũng có thể được dùng làm món khoái khẩu trong bữa tiệc, chẳng hạn như thùng dưa hấu
• Màu xanh lá cây Các sản phẩm lành mạnh có rất nhiều vào mùa hè; cải xoăn, cải xanh, cải xanh, cải xanh đều được bán rộng rãi và sẵn sàng được cắt nhỏ thành món salad, kết hợp với protein và cung cấp cho bạn các vitamin và khoáng chất cần thiết để duy trì làn da tươi sáng
Danh sách này có thể tiếp tục trong một thời gian; mùa hè là thời điểm có nhiều nông sản trên thế giới. Trước khi bạn đi ra thị trường, hãy tìm hiểu một vài ý tưởng về loại sản phẩm yêu thích của bạn là gì. Rất có thể bạn sẽ có thể kết hợp chúng theo những cách ngon và tốt cho sức khỏe.
7 cách hoán đổi thực phẩm rẻ và tốt cho sức khỏe
Một khía cạnh hấp dẫn khác của mùa hè là cơ hội nấu nướng và ăn uống bên ngoài. Món nướng có thể là một bước mới trong việc chuẩn bị rau và trái cây thường được dùng làm món ăn phụ bên cạnh các ngôi sao dựa trên protein thông thường của món nướng. Hãy sáng tạo với những gì bạn ném trên vỉ nướng, đặc biệt là với trái cây.
Đường tự nhiên có trong trái cây sẽ caramen khi gặp nhiệt, tạo ra mùi khói ngọt ngào. Trái cây nướng trở thành một món tráng miệng tuyệt vời khi được phục vụ cùng với một muỗng kem vani. Thử cắt đôi quả đào, phết một ít bơ lên mặt thịt của nửa quả đào và đặt trực tiếp lên vỉ nướng cho đến khi bên ngoài cháy thành caramen.
Kabobs chay cũng rất thích hợp cho món nướng, và sẽ mang đến cho những người bạn ăn chay một lý do hấp dẫn để đến với món ăn mùa hè của bạn. Thử ướp nấm portabella, hành tím, ớt chuông và cà chua bi trong giấm balsamic trước khi nướng. Hành lá, không cắt lát và bơ, cắt đôi và đặt trực tiếp trên vỉ nướng, cũng có lợi cho balsamic. Rau nướng là món khoái khẩu của đám đông đối với người ăn chay và ăn tạp.
Cách tiết kiệm tiền khi mua hàng tạp hóa
Ăn theo mùa, ngoài việc giữ cho hầu bao của bạn đầy hơn, là một cách đơn giản nhưng thỏa mãn để đánh giá cao môi trường xung quanh và môi trường xung quanh bạn. Mùa hè là một mùa ăn uống đặc biệt tươi tốt, và bạn nên thưởng thức bằng cách thưởng thức trái cây tươi, rau và thử nghiệm các kỹ thuật nấu ăn khác nhau. Có bất kỳ công thức nấu ăn mùa hè? Chia sẻ của bạn trong phần nhận xét.
Nguồn ảnh:© iStock.com / Monkeybusinessimages, © iStock.com / inaquim, © iStock.com / OwenPrice