Ba mùa trong năm, tôi thích nhất hai từ là nông dân và chợ. Từ tháng 5 đến tháng 11, chúng có mặt ở khắp mọi nơi. Ở các thành phố và thị trấn ở mọi quy mô và mô tả, nông dân tụ tập để bán mọi thứ, từ cà chua xanh săn chắc, hoàn hảo để chiên đến thịt lợn ba chỉ giống di sản, không chứa hormone. Chợ nông sản đã có từ lâu và ngày càng phổ biến hơn bao giờ hết.
Tìm hiểu ngay bây giờ:Thẻ tín dụng nào tốt nhất cho tôi?
Bạn có thể làm một số việc để tận dụng tối đa trải nghiệm đi chợ nông sản tiếp theo của mình, bắt đầu với cách tìm một chợ gần nhà. USDA có một danh mục các thị trường nông dân cho phép bạn tìm kiếm bằng các tiêu chí khác nhau quan trọng đối với bạn. Local Harvest là một tài nguyên khác để xác định thị trường địa phương theo mã zip.
Nhờ công nghệ di động, ngày càng nhiều người bán hàng tại chợ nông sản đang sử dụng thẻ ghi nợ và thẻ tín dụng để thanh toán. Tuy nhiên, bạn vẫn nên mang theo bắp cải để thanh toán cho chuyến đi xa của mình (tiền mặt để trả cho nông sản của bạn). Tiền mặt cũng có thể làm cho việc mặc cả giá cả dễ dàng hơn một chút.
Không giống như một chuyến đi đến siêu thị, nơi bạn đi theo đường ong đến lối đi mong muốn của mình, mua sắm hiệu quả tại chợ nông sản bắt đầu bằng việc mua đất. Đi qua thị trường trước khi bạn bắt đầu mua. Bạn thậm chí nên làm điều này tại các khu chợ mà bạn mua sắm thường xuyên vì các nhà cung cấp thay đổi và tình trạng sẵn có cũng khác nhau. Trước tiên, quan sát xung quanh cũng giúp bạn có cơ hội suy nghĩ về ngân sách thực phẩm của mình và lập danh sách những gì bạn muốn.
Bài viết liên quan: Mẹo để Mua Không phải trả tiền với Ngân sách
Lựa chọn lớn nhất và sản phẩm tươi nhất có sẵn sớm. Trong khi đó, các giao dịch tốt nhất có sẵn vào cuối ngày khi các nhà cung cấp muốn bán hàng hóa của họ hơn là vận chuyển họ trở về nhà. Thời gian tốt nhất để giao lưu là giữa trưa khi những đám đông lớn nhất xuất hiện và bạn có thể cùng một số người xem cùng với việc hái sản phẩm của mình.
Chuẩn bị cho chuyến đi đến chợ nông sản bắt đầu bằng việc mang theo những chiếc túi đựng đồ nặng có thể tái sử dụng của riêng bạn. Nhiều nhà cung cấp sử dụng túi giấy màu nâu an toàn với môi trường nhưng không giữ được lâu. Nếu bạn định mua thịt hoặc hải sản tươi sống và làm những công việc lặt vặt khác sau khi đi chợ, thì bạn nên mang theo tủ mát để cất giữ và giữ cho hàng của bạn luôn tươi ngon.
Bài viết liên quan: 5 lời khuyên hàng đầu để ăn thuần chay với ngân sách
Chợ nông sản thường có nhân viên của những người cùng trồng trọt và chăn nuôi để lấy thịt. Điều đó khiến họ trở thành những người hiểu biết nhất về nguồn gốc thực phẩm của bạn. Chúng cũng có thể là một nguồn tuyệt vời của các công thức và cách sử dụng mới và thú vị. Dành thời gian để nói chuyện với các nhà cung cấp cũng có thể dẫn đến các đề xuất về các mặt hàng khác mà bạn chưa bao giờ cân nhắc.
Cùng với việc đặt câu hỏi về cách sản xuất thực phẩm của bạn là đặt câu hỏi về những sản phẩm mà bạn chưa bao giờ thử trước đây. Chợ nông sản là nơi tuyệt vời để khám phá mọi thứ, từ pho mát mới thú vị đến đậu dài của Ý và những cách sử dụng mới đối với thịt lợn mán. Hãy tận dụng lợi thế này bằng cách cởi mở để học hỏi (và thử- cảm ơn các mẫu miễn phí!) Những điều mới.
Đừng quên rằng chợ nông sản địa phương của bạn không phải là siêu thị Megamart. Điều đó có nghĩa là lựa chọn sẽ bị giới hạn ở những thứ trong mùa, vì vậy hãy lập kế hoạch cho phù hợp.
Nguồn ảnh:© iStock.com / RyanJLane, © iStock.com / gmutlu, © iStock.com / anouchka