Thịt bò là một trong những loại nông sản được săn lùng nhiều nhất. Trên quy mô toàn cầu, khoảng 134 tỷ pound thịt bò được tiêu thụ mỗi năm. Trong năm 2019, chỉ riêng Hoa Kỳ đã chiếm khoảng 27 tỷ tỷ bảng Anh, trở thành nước đóng góp chính cho ngành công nghiệp thịt và gia cầm trị giá 1 nghìn tỷ đô la hàng năm. Theo Tổ chức Nông lương Liên hợp quốc (FAO), những con số này sẽ chỉ tăng trong những năm tới.
Nếu FAO là chính xác, thì tương lai gia súc trung chuyển có khả năng bùng nổ cả về quy mô và mức độ phổ biến trong thập kỷ tới. Hãy xem những điều bạn cần biết trước khi bắt đầu tham gia vào thị trường cơ hội và thú vị này.
Giống như lúa mì, ngô, đậu nành, và thậm chí cả vàng, gia súc là một loại hàng hóa. Theo đó, có một số loại gia súc khác nhau, mỗi loại được xác định theo chức năng của nó. Gia súc cho ăn là những loại chỉ được chỉ định để sản xuất thịt bò.
Theo định nghĩa, gia súc cho ăn là những con bê cai sữa có trọng lượng từ 600-800 pound. Khi chúng đạt đến ngưỡng 600 đến 800 pound, những con lai (con đực bị thiến) và con cái (con cái chưa đẻ) sau đó được cho ăn một chế độ ăn giàu calo được thiết kế để thúc đẩy tăng cân. Khi chúng đạt 1.200-1.400 pound, những con lai và bò cái tơ sau đó sẽ được giết mổ để sản xuất thịt bò.
Được niêm yết để giao dịch trên Chicago Mercantile Exchange (CME), hợp đồng gia súc trung chuyển là hợp đồng định giá giá trị của thịt bò tại một số thời điểm trong tương lai. Dưới đây là các thông số kỹ thuật của hợp đồng:
| Hợp đồng | Biểu tượng | Kích thước | Giá | Giá trị đánh dấu | Dàn xếp |
|---|---|---|---|---|---|
| Gia súc nạp liệu | GF | 50,0000 lbs | Hoa Kỳ xu / lb | 12,50 đô la | Tài chính |
Lưu ý:Tám hợp đồng mỗi năm được liệt kê, với các tháng 1, 3, 4, 5, 8, 9, 10, 11. Hết hạn.
Điều quan trọng cần nhớ là tương lai gia súc cho ăn khác với danh sách chăn nuôi bò thịt khác của CME, tương lai gia súc sống (LE). Mặc dù về mặt kỹ thuật, mỗi hợp đồng này đều đối mặt với gia súc, nhưng chúng phục vụ các mục đích rất khác nhau cho những người chăn nuôi và đầu cơ.
Như với hầu hết các loại hàng hóa tương lai, mối quan hệ ngày càng phát triển giữa cung và cầu là nền tảng cơ bản của thị trường gia súc trung chuyển. Khi cung và cầu ở trạng thái không cân bằng, chúng ta thấy giá tăng (cầu vượt quá cung) hoặc giảm (cầu giảm cung) trong giá cả. Trong những trường hợp này, sẽ có lợi cho các nhà sản xuất và đầu cơ chăn nuôi khi giao dịch tương lai gia súc trung chuyển để phòng ngừa rủi ro hoặc lợi dụng sự biến động giá cả.
Vậy các chỉ tiêu chính về cung và cầu đối với gia súc trung tâm là gì? Dưới đây là các sự kiện và điểm dữ liệu quan trọng:
Được phát hành vào các ngày thứ sáu vào cuối tháng 1 và tháng 7, báo cáo Kiểm kê gia súc của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ cung cấp cho những người tham gia thị trường chăn nuôi cái nhìn về mức cung đang phát triển. Báo cáo tháng 1 ước tính tổng số gia súc tồn kho, bao gồm cả số bê được sinh ra trong năm trước trên cơ sở từng tiểu bang. Báo cáo tháng 7 tập trung vào số lượng bê ở Hoa Kỳ được sinh ra trong nửa đầu của năm dương lịch hiện tại. Đối với gia súc cho ăn, số lượng bê tháng Giêng / tháng Bảy là thước đo quan trọng của nguồn cung cấp cho gia súc cho ăn trong tương lai.
Trong suốt năm, USDA phát hành các báo cáo WASDE hàng tháng được thiết kế để giải quyết tình trạng hiện tại của nông nghiệp Hoa Kỳ và toàn cầu. Đối với thịt bò, thông tin tập trung vào Hoa Kỳ như mức sản xuất và giá trung bình là những điểm dữ liệu quan trọng. Dự báo về nguồn cung cấp ngũ cốc và giá cả cần thiết cho việc sản xuất gia súc trung chuyển cũng được bao gồm.
Nếu bạn định giao dịch tương lai gia súc trung chuyển, thì điều quan trọng là phải bám sát thời điểm công bố Báo cáo kiểm kê gia súc của USDA và báo cáo WASDE hàng tháng. Mỗi thông tin tiết lộ thông tin quan trọng liên quan đến sức mạnh đàn bò trong tương lai, chi phí sản xuất và các xu hướng tiềm năng trong việc định giá thịt bò.
Tương tự như các thị trường hàng hóa khác, chẳng hạn như dầu thô, nhiều yếu tố bên ngoài có thể tác động đến giá thịt bò. Một trong những yếu tố quan trọng nhất đối với gia súc cho ăn là chu kỳ kinh tế rộng hơn. Trong thời kỳ thịnh vượng, người tiêu dùng có xu hướng mua thịt bò, do đó gây áp lực cho nguồn cung và đẩy giá lên. Tuy nhiên, trong bối cảnh suy thoái hoặc suy thoái, các sản phẩm thay thế rẻ hơn như thịt gà hoặc thịt lợn trở nên phổ biến hơn. Hiện tượng này có thể khiến nguồn cung gia súc dư thừa và đẩy giá thịt bò xuống phía nam.
Để tìm hiểu thêm về tiềm năng và cơ hội của tương lai gia súc cho ăn, hãy xem The Cattleman’s Advisory, có tại cổng tư vấn giao dịch trực tuyến của Daniels Trading. Trong đó, bạn sẽ tìm thấy các mẹo có giá trị để tối đa hóa hiệu suất của mình trong thị trường gia súc.