Cuối năm có thể là một thời điểm khó khăn cho ngân sách của bạn. Những ngày nghỉ lễ đang đến gần và hầu bao của bạn có thể đang cảm thấy áp lực. Có những món quà phải mua, những hóa đơn phải trả và những bữa tiệc cần phải có. Tổ chức một buổi tụ họp vào kỳ nghỉ có thể rất vui và bổ ích, nhưng nó cũng có thể là một khoản ngân sách khó khăn. Tuy nhiên, có nhiều cách để kiểm soát chi phí. Dưới đây là một số mẹo đơn giản sẽ giúp bạn có một Lễ Tạ ơn đáng nhớ mà không phải đổ vỡ ngân hàng.
Xem các thẻ tín dụng có phần thưởng tốt nhất.
Khách của bạn nhiều khả năng sẽ đề nghị mang theo thứ gì đó khi họ đáp lại lời mời của bạn. Nếu bạn thường từ chối chúng, hãy thử nói có lần này. Điều này có thể hiển nhiên, nhưng phải nói rằng:bạn càng phải cung cấp ít thì bạn càng phải chi tiêu ít hơn. Và, bạn cũng có thể làm cho khách của mình hài lòng trong quá trình này. Để khách của bạn đóng góp có nghĩa là họ được chia sẻ những món ăn gần gũi và thân thương với trái tim của họ. Khách của bạn cũng có thể tận hưởng một số điểm nổi bật.
Tuy nhiên, một lời cảnh báo. Nếu bạn không muốn kết thúc với năm món thịt hầm đậu xanh, hãy cụ thể. Hầu hết mọi người không ngại đi một chút hướng. Nó có thể đơn giản như nói với dì Carol của bạn, "chúng tôi có rất nhiều khoai lang trên đường, bạn có phiền làm một món salad tươi hoặc mang theo cuộn?" Miễn là bạn lịch sự và trung thực, hầu hết khách sẽ rất vui khi có cơ hội đóng góp vào bữa tối Lễ Tạ ơn.
Nếu tổ chức Lễ Tạ ơn thông thường, bạn có thể lấy rất nhiều đồ của mình tại cửa hàng đô la. Bạn có thể tìm thấy khăn ăn nhiều màu sắc, đồ trang trí bằng giấy, nến, khăn trải bàn, v.v. - tất cả đều ở mức giá tốt hơn so với cửa hàng cung cấp đồ dùng tiệc.
Hãy cân nhắc mua đĩa giấy và đồ dùng dùng một lần, đặc biệt nếu bạn không có thêm đồ dùng bằng bạc. Giữa các món khai vị, bữa tối và món tráng miệng, bạn có thể thấy mình sắp hết dĩa hoặc đĩa nhỏ. Tốt hơn hết là bạn nên mua sắm tại cửa hàng đồng đô la với giá rẻ.
Một lý do khác để kiểm tra cửa hàng đô la cho một Lễ Tạ ơn tiết kiệm là dụng cụ nấu nướng và chảo nướng. Có rất nhiều chảo nhôm dùng một lần, đĩa bánh, chảo rang, giấy thiếc và các món ăn phục vụ có sẵn tại cửa hàng đô la. Bạn có thể tiết kiệm tiền hơn so với đồ nướng đắt tiền ở cửa hàng tạp hóa, nơi chúng có thể đắt hơn hai hoặc ba lần.
Bạn cũng có thể mua một vài mặt hàng chủ lực trong tủ đựng thức ăn như muối, đường, gia vị và các loại đồ khô khác với giá hời. Kiểm tra những thứ bạn có trong tay trước khi đến cửa hàng để tận dụng tối đa chuyến đi mua sắm của mình.
Mùa lễ hội thường là thời điểm giảm giá hàng tạp hóa rất lớn. Bạn nhận thấy các thông tư về phiếu giảm giá trên tờ báo Chủ nhật của bạn cũng như các thông báo giảm giá tại cửa hàng. Cách tốt nhất để tận dụng mùa giảm giá là sử dụng cả hai. Kẹp phiếu giảm giá (vật lý hoặc sử dụng ứng dụng) và mua các mặt hàng giảm giá. Đôi khi, bạn có thể sử dụng phiếu giảm giá với giá chiết khấu, giúp bạn tiết kiệm hơn cả mong đợi.
Bạn sẽ muốn tìm kiếm các mặt hàng mà bạn biết là mình cần cho mỗi món ăn trong Lễ Tạ ơn, cũng như bất kỳ mặt hàng chủ lực nào bạn có thể dùng hết trong quá trình chuẩn bị, chẳng hạn như dầu thực vật, bơ, trứng, pho mát kem và những thứ cơ bản khác. Lập danh sách các món bạn cần dựa trên công thức nấu ăn bạn đã đặt cho Lễ Tạ ơn. Sau đó, kiểm tra tờ rơi cửa hàng tạp hóa địa phương của bạn để tìm các ưu đãi tốt nhất cho các mặt hàng bạn cần.
Đôi khi, trung thành với một cửa hàng trong kỳ nghỉ có thể được đền đáp. Bạn có thể tìm thấy một cửa hàng tạp hóa trong khu phố của mình cung cấp phần thưởng cho một con gà tây hoặc giăm bông miễn phí. Đối với hầu hết mọi người, gà tây là nguyên liệu đắt tiền nhất trong bữa tiệc Ngày Lễ Tạ ơn của họ. Nếu bạn có thể tìm được một thỏa thuận trên một mặt hàng, thì thỏa thuận đó có thể ảnh hưởng nhiều nhất đến ngân sách của bạn.
Một trong những cách dễ nhất để giảm chi phí cho Lễ Tạ ơn là giữ cho công thức nấu ăn của bạn đơn giản. Cố gắng tránh các công thức nấu ăn đòi hỏi các nguyên liệu đắt tiền. Chọn công thức nấu ăn có một số nguyên liệu sẵn có hạn chế. Điều đó có nghĩa là cắt giảm công thức yêu cầu nghệ tây hoặc pho mát đắt tiền hoặc bất cứ thứ gì có nguyên liệu chỉ được sử dụng cho một món ăn.
Ngoài ra, bạn có thể sử dụng các chất thay thế, chẳng hạn như các loại thảo mộc khô cho các loại thảo mộc tươi để tăng thêm hương vị với chi phí thấp hơn. Nghĩ về cách bạn định nấu gà tây. Mặc dù gà tây chiên là hợp thời trang, nhưng việc dọn dẹp và chi phí cho một nồi chiên và dầu có thể không xứng đáng. Bạn có thể chế biến món chim ngon không kém bằng cách nướng trong lò.
Bạn cũng không cần phải có nhiều món ăn phụ. Chọn một vài mặt chính mà mọi người sẽ yêu thích, chẳng hạn như khoai tây nghiền, nhồi và một hoặc hai loại rau. Hãy nhớ rằng nếu bạn có những vị khách muốn mang một món ăn kèm yêu thích, hãy để họ! Bạn có thể gạch bỏ những món đó khỏi danh sách của mình và lo lắng về những phần khác của bữa ăn.
Món tráng miệng có thể là một mặt hàng có giá vé cao khác nếu bạn không cẩn thận. Điều đó có nghĩa là bạn nên cắt bỏ bánh pho mát bí ngô, loại bánh có nhiều nguyên liệu đắt tiền, để làm món gì đó đơn giản hơn như bánh bí ngô hoặc bánh quy thông thường. Nếu bạn thường đặt bánh từ một tiệm bánh, hãy cân nhắc việc tự làm bánh. Bạn sẽ ngạc nhiên về cách làm bánh táo đơn giản và rẻ tiền nếu bạn sử dụng vỏ bánh làm sẵn và đĩa bánh bằng giấy bạc từ cửa hàng đô la. Bạn chỉ phải đối mặt với chi phí của một ít táo, gia vị, bột mì, bơ và một chút đường.
Lập kế hoạch trước là cách tốt nhất để tiết kiệm tiền tổ chức bữa tối Lễ Tạ ơn. Bắt đầu tìm kiếm các mặt hàng giảm giá không dễ hư hỏng sớm hơn là muộn hơn để tiết kiệm tối đa. Và, đừng quên, hãy để bạn bè và gia đình giúp bạn. Bằng cách đó, bạn có thể có một kỳ nghỉ Lễ Tạ ơn chung vui, hạnh phúc mà không bị ai phá sản.
Tín dụng ảnh:@ iStock.com / bhofack2, @ iStock.com / bj_digital, @ iStock.com / kajakiki