Một trong những khoản chi lớn nhất mà hầu hết người Mỹ sẽ phải trả là số tiền họ chi cho thực phẩm và hàng tạp hóa mỗi năm.

Mặc dù tôi đã thấy các mức trung bình khác nhau mỗi năm, ValuePenguin nhận thấy ngân sách thực phẩm trung bình của các hộ gia đình ở Hoa Kỳ là 6.602 đô la, bao gồm cả cửa hàng tạp hóa và đi ăn.

Nhưng nếu bạn đã phân chia ngân sách thực phẩm của riêng mình để đi ăn và mua hàng tạp hóa, bạn thậm chí có thể thấy một con số cao hơn mức trung bình. Thông thường, chúng ta dễ dàng bỏ qua số tiền chúng ta chi tiêu cho thực phẩm mỗi tuần, mỗi tháng và mỗi năm.

Mặc dù tôi yêu thích đồ ăn và thử các nhà hàng mới, nhưng điều quan trọng là phải tìm cách tiết kiệm tiền mua đồ ăn. Và thực phẩm là một trong những chi phí hàng đầu trong cuộc sống mà bạn sẽ có (bên cạnh phương tiện đi lại và nhà ở).

Vì vậy, thực hiện các thay đổi có thể giúp bạn tiết kiệm tiền và thậm chí cải thiện sức khỏe của bạn.

Mục lục

Mọi người chi tiêu bao nhiêu cho thực phẩm mỗi tháng?

Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, người dân Hoa Kỳ chi tiêu trung bình 11% thu nhập cho thực phẩm. 6% trong tổng số tiền dành cho cửa hàng tạp hóa, trong khi 5% còn lại dành cho các buổi hẹn hò, ăn trưa và ăn uống chung ở ngoài.

Trang web của USDA cũng cung cấp kế hoạch thực phẩm cung cấp các khuyến nghị về số tiền bạn nên chi tiêu cho thực phẩm mỗi tháng, tùy thuộc vào độ tuổi của bạn, người bạn sống cùng và nơi bạn sống.

Ví dụ:USDA khuyến nghị một gia đình hai người sử dụng ngân sách chi tiêu được đề xuất là 85 đô la đến 180 đô la mỗi tuần và một gia đình bốn người sử dụng 130 đô la đến 300 đô la mỗi tuần.

Tuy nhiên, trước đây tôi biết rằng phần lớn thu nhập của tôi là dành cho thực phẩm và cửa hàng tạp hóa. Nhiều hơn những gì tôi cần phải chi (hoặc nếu có) và cao hơn so với khuyến nghị từ USDA.

Điều này là do tôi không theo dõi chi tiêu của mình, vì vậy thỉnh thoảng ra ngoài ăn dường như không phải là vấn đề lớn.

Và khi nói đến mua sắm tạp hóa, tôi chỉ mua những thứ tôi muốn thay vì chuẩn bị bữa ăn trước, chuyển tiếp hoặc tìm kiếm các mặt hàng giảm giá.

Tôi nên ngân sách bao nhiêu cho thực phẩm?

Trước khi tìm hiểu các cách tiết kiệm tiền mua thực phẩm, điều quan trọng là phải xem xét ngân sách thực phẩm đơn giản. Mặc dù đó không phải là quy trình yêu thích của tôi trên thế giới, lập ngân sách là một cách tuyệt vời để tiết kiệm tiền mua hàng tạp hóa và đi ăn. Thêm vào đó, nó thực sự đảm bảo bạn không bị bội chi vào những thứ cần thiết.

Bạn nên lập ngân sách bao nhiêu cho thực phẩm tùy thuộc vào số lượng người mà bạn đang cung cấp, nơi bạn đang sống và mức độ nghiêm ngặt bạn cần giữ ngân sách hiện tại của mình.

Lấy gói hàng tháng của USDA làm ví dụ, một gia đình 4 người có ngân sách được đề xuất là từ $ 130 đến $ 300 mỗi tuần ($ 520 đến $ 1200 mỗi tháng).

Khuyến nghị thông thường là chi tiêu ít nhất 250 đô la cho mỗi người lớn và tổng cộng 150 đô la cho mỗi trẻ em mỗi tháng. Nếu bạn có hai con, tổng ngân sách sẽ là 800 đô la mỗi tháng để trang trải cho cả cửa hàng tạp hóa và ăn uống.

Nếu bạn là người lớn độc thân, thì bạn có thể tuân theo mức 250 đô la được đề xuất mỗi tháng hoặc thử nghiệm với các ngân sách khác nhau để xem điều gì phù hợp nhất với bạn.

Tạo ngân sách thực phẩm của bạn

Khi bạn bắt đầu với ngân sách của mình, sẽ giúp bạn có các công cụ phù hợp. Đây có thể là một bảng tính Excel đơn giản, nơi bạn nhập tất cả các con số của mình hoặc nó có thể là một công cụ tự động như Tiller, You Need A Budget, hoặc các lựa chọn thay thế khác cho You Need A Budget.

Tuy nhiên, nếu bạn muốn sử dụng phần mềm tài chính cá nhân miễn phí thì tôi khuyên bạn nên sử dụng Savology , Vốn cá nhân , hoặc kết hợp cả hai.

Bạn có thể dễ dàng xem lại chi tiêu của mình so với tháng trước và so sánh với ngân sách của bạn.

Nếu bạn đang sử dụng ứng dụng lập ngân sách, công cụ này có thể tiến thêm một bước nữa và tính toán mọi thứ cho bạn để cho bạn biết liệu bạn có đang chi tiêu nhiều hơn số tiền trong ngân sách của mình hay không. Bạn cũng sẽ có thể biết liệu bạn có đang chi tiêu nhiều hơn cho cửa hàng tạp hóa hơn là đi ăn ở ngoài hay không.

Thử nghiệm các phương pháp lập ngân sách khác nhau để xem cách nào hiệu quả nhất. Bắt đầu với việc quyết định số tiền bạn muốn chi tiêu hàng tháng, sau đó làm việc theo cách của bạn ngược lại.

Và nếu bạn không sử dụng thẻ tín dụng, hãy đảm bảo giữ biên lai của mình để sau đó bạn có thể theo dõi chi phí theo thời gian và so sánh chúng với ngân sách hàng tháng của mình.

Làm cách nào để tôi có thể chi ít tiền hơn cho thực phẩm?

Tại sao nhiều người tiêu quá nhiều tiền cho thực phẩm? Chà, nó có thể bao gồm một số điều sau:

• Thiếu thời gian để nấu nướng hoặc lên kế hoạch mua sắm hàng tạp hóa
• Không quan tâm đến nấu ăn hoặc học nấu ăn
• Thiếu hiểu biết và tác động về tài chính

Theo cá nhân tôi, trong khi tất cả chúng ta đều có thể bận rộn với công việc và cuộc sống gia đình, thì việc thiếu thời gian là một trong những lý do sai lầm nhất trong cuốn sách. Nếu bạn ưu tiên nó, bạn luôn có thể tìm thấy thời gian.

Tuy nhiên, hai vấn đề thứ hai tôi nghĩ là cực kỳ phổ biến. Ví dụ, khoảng 45% người Mỹ nói rằng họ ghét nấu ăn, trong khi 45% khác nói rằng họ có thể sống thiếu nó, theo Harvard Business Review.

Và tôi sẵn sàng cá rằng, nhiều người chi tiêu quá nhiều cho thực phẩm không biết tiền đi đâu, tiêu bao nhiêu hoặc đã dành thời gian để tìm cách tiết kiệm tiền mua thực phẩm.

Vậy bạn có thể làm gì nếu đây là bạn? Có một số thay đổi bạn có thể thực hiện để giúp bạn tiêu ít tiền hơn cho thực phẩm, nhiều thay đổi trong số đó khá dễ thực hiện.

1. Couponing

Couponing là một cách tuyệt vời để tiết kiệm tiền mua thực phẩm mà không làm giảm chất lượng thực phẩm của bạn.

Hầu hết các cửa hàng tạp hóa và siêu thị đều cung cấp các ứng dụng chuyển đổi phiếu giảm giá của riêng họ, nơi bạn có thể dễ dàng chọn các phiếu giảm giá bạn muốn sử dụng và sau đó chúng sẽ tự động được thêm vào khi bạn thanh toán.

Bạn sẽ không cần phải cắt phiếu thưởng, kiểm tra tạp chí hoặc dành hàng giờ để nghiên cứu trực tuyến. Bây giờ bạn chỉ cần một chiếc điện thoại thông minh!

2. Tận dụng lợi thế của việc bán hàng

Đảm bảo kiểm tra bất cứ khi nào cửa hàng tạp hóa và cửa hàng của bạn bán hàng. Bạn có thể lên kế hoạch cho bữa ăn của mình xung quanh khi họ cung cấp thực phẩm giảm giá, và sau đó tận dụng bất kỳ thực phẩm nào được giảm giá.

Nói với những người còn lại trong gia đình rằng bạn muốn tận dụng lợi thế của việc bán hàng để họ có thể cho bạn biết khi người tiếp theo có mặt trong thị trấn hoặc họ xảy ra với bất kỳ giao dịch tốt nào ở các cửa hàng tạp hóa.

3. Kế hoạch ăn uống ning

Lên kế hoạch cho bữa ăn là một cách tuyệt vời để tiết kiệm tiền mua hàng tạp hóa vì bạn sẽ có thể giảm đáng kể lãng phí thực phẩm và ngân sách chính xác hơn.

Bạn sẽ có thể giữ thực phẩm trong tủ đông, sắp xếp các chuyến đi mua sắm của mình hiệu quả hơn và điều đó sẽ khuyến khích bạn ăn những thực phẩm lành mạnh. Bây giờ một số sẽ lên kế hoạch cho các bữa ăn trị giá hàng tuần, nhưng bạn có thể bắt đầu đơn giản hơn thế nhiều.

Dưới đây là một số mẹo lập kế hoạch bữa ăn mà bạn có thể quan tâm.

4. Mua số lượng lớn

Khi bạn lên kế hoạch cho bữa ăn của mình, một lựa chọn tốt khác cho tài chính của gia đình bạn là đảm bảo mua nhiều hơn với số lượng lớn. Bạn có nhiều khả năng được giảm giá tốt và sẽ có thể lưu trữ thực phẩm trong một năm + hoặc giữ thực phẩm trong tủ đông trong nhiều tuần liên tục.

5. Thử hệ thống phong bì

Bạn có phải là người thích tiền mặt? Nếu bạn chỉ có một lượng tiền mặt cụ thể để chi tiêu, bạn sẽ rất khó chi tiêu vượt quá ngân sách của mình.

Thiết lập một số phong bì với số tiền mặt bạn muốn chi tiêu cho mọi danh mục và đừng để bản thân lấy tiền từ phong bì khác nếu bạn hết!

6. Sử dụng các nhãn hiệu chung chung

Bạn là người sành hàng hiệu hay hợm hĩnh? Đừng để bị cuốn vào tên thương hiệu của thực phẩm. Nhiều nhãn hiệu chung cũng tốt như nhãn hàng hiệu và rẻ hơn rất nhiều.

Các nhãn hiệu riêng ngày càng tốt hơn và đáng mua hơn là chi tiêu quá mức cho một gói bánh Oreo đắt tiền.

7. Tránh mua hàng bốc đồng hoặc thúc giục

Khi bạn ra ngoài mua sắm, hãy đảm bảo rằng bạn vẫn tập trung vào những mặt hàng tạp hóa mà bạn muốn mua, thay vì những thứ trông hấp dẫn.

Chỉ vì muốn đồ ăn vặt và có vẻ không quá đắt, bạn không nên mua. Bám sát danh sách tạp hóa và bạn sẽ sẵn sàng đi.

Đi ăn ngoài cũng vậy. Tránh những thúc giục bốc đồng vì bạn không muốn nấu ăn hoặc thèm ăn nhanh. Bạn có thể làm điều đó một lần trong một thời gian, nhưng cần phải tìm sự cân bằng và điều độ. Ví của bạn sẽ cảm ơn bạn!

8. Gói bữa trưa

Tôi biết, tôi biết đây là một lời khuyên sáo rỗng và tiêu chuẩn để tiết kiệm tiền. Nhưng không phải tất cả các lời khuyên tài chính đều quá độc đáo hoặc sáng tạo.

Nhưng tất cả những bữa trưa mà bạn đang ăn ngoài này sẽ nhanh chóng kết thúc. Bạn có thể nghĩ ăn ở nhà hàng thức ăn nhanh hoặc nhấm nháp thứ gì đó từ máy bán hàng tự động sẽ dễ dàng hơn, nhưng nhiều khi lựa chọn tốt nhất là chỉ cần đóng gói bữa trưa của bạn.

Bằng cách này, thực phẩm của bạn tốt cho sức khỏe hơn rất nhiều và bạn sẽ tiết kiệm được tiền về lâu dài. Thực phẩm chất lượng cao hơn có nghĩa là bạn cũng sẽ no lâu hơn.

9. Chia sẻ bữa ăn nhà hàng

Nếu bạn quyết định đi ăn ngoài, một lựa chọn tốt là chia sẻ các bữa ăn tại nhà hàng của bạn. Thay vì mua một phần lớn và phải lãng phí phần còn lại, tại sao không chia sẻ nó với bạn bè hoặc đồng nghiệp? Chọn món mà cả hai cùng thích và sau đó ăn cùng nhau.

10. Giữ mức tiêu thụ thịt ở mức thấp

Vâng, thịt chất lượng tốt là một mặt hàng tạp hóa khá đắt để mua! Ăn chay vài lần mỗi tuần có thể giúp bạn tiết kiệm rất nhiều tiền về lâu dài.

Thịt thường chiếm một phần lớn trong hóa đơn hàng tạp hóa của một người, vì vậy có thể tạo ra sự khác biệt khá lớn nếu cắt ra. Nếu bạn định ăn thịt, hãy cân nhắc mua số lượng lớn và đông lạnh!

11. Đừng đi mua sắm khi đói

Đây là một mẹo quan trọng để giảm bớt sự thôi thúc mua sắm! Mua sắm khi bạn đói là một cách kinh khủng để tiết kiệm ngân sách của bạn.

Mọi thứ trông hấp dẫn và bạn sẽ bị cám dỗ để mua nhiều hơn những gì có trong danh sách mua sắm của bạn. Hãy chắc chắn mua sắm sau bữa ăn, hoặc thậm chí ăn một bữa ăn nhẹ trước khi bạn đi mua sắm.

12. Ăn thức ăn thừa

Để giúp giảm thiểu chất thải hơn nữa, hãy nấu các bữa ăn của bạn thành nhiều phần và sau đó sử dụng thức ăn thừa. Đảm bảo nấu món gì đó có thể để được lâu và thậm chí có thể đóng băng. Sau đó, bạn có thể sử dụng thức ăn thừa để làm món hầm ngon, món xào hoặc món burrito.

13. Mua sắm theo mùa

Mua nông sản khi đúng mùa thường rẻ hơn, ngon hơn và tốt cho sức khỏe hơn. Điều này bao gồm trái cây, rau và bất cứ thứ gì phát triển trong một thời gian cụ thể trong năm.

Nếu bạn có thể, hãy mua sản phẩm trong các túi lớn vì nó rẻ hơn rất nhiều so với mua từng mảnh. Và nếu bạn có quá nhiều, hãy dùng phần còn lại làm thức ăn thừa hoặc cất vào ngăn đá!

14. Sử dụng ứng dụng hoàn tiền

Có một số ứng dụng hoàn tiền không chỉ giúp bạn tiết kiệm tiền mà còn giúp bạn hoàn lại tiền từ các cửa hàng đối tác mua sắm hoặc nhà hàng.

Mặc dù mục tiêu là tiết kiệm tiền mua thực phẩm, nhưng bạn cũng không cần phải mất công đi ăn lại.

Ứng dụng hoàn tiền có thể là cách dễ dàng để tiết kiệm một số tiền khi mua hàng tạp hóa hoặc đi ăn. Một số ứng dụng bạn nên cân nhắc sử dụng bao gồm: Ibotta , Rakuten , Dosh và Thả .

15. Xem xét các cửa hàng tạp hóa khác nhau

Nhiều khả năng bạn sẽ có nhiều cửa hàng tạp hóa trong khu vực của mình hoặc gần nơi bạn sống. Thường thì mỗi cửa hàng đều có những chi phí, cách bán hàng và các mặt hàng khác nhau giúp bạn tiết kiệm chi phí.

Mặc dù có thể không đáng để đến cửa hàng thực phẩm, nhưng bạn có thể đến những cửa hàng mà bạn có thể tiết kiệm được một khoản tiền kha khá.

Khi bạn quá thoải mái trong thói quen mua sắm của mình, điều đó có thể khiến bạn phải trả giá về lâu dài. Bằng cách kiểm tra các cửa hàng khác nhau, bạn có thể thấy mình luôn tiết kiệm được tiền mua thực phẩm.