Hoa Kỳ xuất khẩu hơn 2 tỷ pound thịt bò mỗi năm, làm cho việc sản xuất và tiếp thị gia súc trở thành một doanh nghiệp quan trọng. Để mang lại lợi ích tài chính cho những người tham gia trong ngành, Tập đoàn CME cung cấp các sản phẩm tương lai Gia súc sống và Gia súc cho ăn.
Mỗi hợp đồng có các thông số kỹ thuật riêng biệt và đóng một vai trò duy nhất trong thị trường tổng hợp gia súc. Feeder Gia súc là những con bê mới cai sữa, sẵn sàng được đưa đến khu vực nuôi. Ngược lại, Gia súc sống đã đạt trọng lượng mong muốn và sẵn sàng giết mổ. Mối quan hệ giữa hai yếu tố này có thể phức tạp, khiến các thương nhân phải đưa ra các dự đoán về thị trường gia súc theo nhiều yếu tố:
Trong những giai đoạn mà thị trường gia súc gặp phải tình trạng biến động cực độ, một hoặc nhiều yếu tố trên có thể bị mất cân bằng. Khi tất cả đồng thời không ổn định, điều kiện thị trường có thể trở nên hỗn loạn.
Nguồn cung thịt bò sẵn có là một khía cạnh quan trọng được sử dụng trong việc định giá tương lai của gia súc. Nguồn cung bắt nguồn từ Gia súc sống sẵn sàng giết mổ. Đổi lại, chi phí sản xuất liên quan đến sản xuất Gia súc sống là những yếu tố quyết định chính đến mức cung vật chất.
Chi phí sản xuất được chia thành hai lĩnh vực:
Giá của các loại thức ăn được sử dụng để đưa Gia súc ăn theo trọng lượng có thể thay đổi. Sự biến động của thị trường ngô, ngũ cốc và đậu tương có thể ảnh hưởng đáng kể đến chi phí thức ăn chăn nuôi. Khi chi phí của các đầu vào này tăng lên, sản lượng và nguồn cung thịt bò có xu hướng giảm.
Nguồn cung hoặc sức mạnh đàn tương đối của Feeder Cattle là công cụ để định giá thị trường. Thời tiết khắc nghiệt có thể làm giảm sức mạnh đàn gia súc thông qua việc hạn chế sự sẵn có của đồng cỏ, do đó làm giảm trọng lượng động vật. Sự thiếu hụt trong nguồn cung cấp Gia súc cấp liệu làm tăng chi phí, làm giảm sản xuất và cung cấp thịt bò.
Khi xây dựng các dự đoán chính xác về thị trường gia súc, người sản xuất phải nhận thức được các trường hợp ảnh hưởng đến động lực từ phía cung. Tình trạng của các thị trường nông sản liên quan, bao gồm cả ngô và đậu tương, cũng như sự hiện diện của các chu kỳ thời tiết khắc nghiệt có khả năng dịch chuyển thị trường gia súc đáng kể.
Trái ngược với những lo ngại từ phía cung ảnh hưởng đến thị trường gia súc, nhu cầu cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc thiết lập định giá cơ sở.
Những người tiêu dùng thịt bò hàng đầu, chẳng hạn như Hoa Kỳ, Liên minh Châu Âu, Trung Quốc và Brazil, có ảnh hưởng to lớn đến mức nhu cầu toàn cầu. Dưới đây là một số yếu tố thúc đẩy tiêu dùng và mong muốn các sản phẩm thịt bò:
Hiệu quả kinh tế của một khu vực hoặc quốc gia là yếu tố đóng góp chính vào nhu cầu địa phương. Thu nhập cá nhân tăng đáng kể thường đồng nghĩa với sự gia tăng nhu cầu về thịt bò so với các loại thực phẩm khác.
Khi giá thịt gà, thịt lợn và các mặt hàng thịt khác tăng, chênh lệch giá trở nên không đáng kể. Đổi lại, nhu cầu về thịt bò tăng lên.
Một ví dụ điển hình về nhu cầu toàn cầu ảnh hưởng đến các dự đoán của thị trường gia súc, là việc năm 2017 thịt bò Mỹ được đưa trở lại vào Trung Quốc. Việc dỡ bỏ lệnh cấm đã mở ra thị trường tiêu thụ lớn nhất thế giới cho nhà xuất khẩu thịt bò lớn nhất. Do đó, nhiều nhà phân tích đã đưa ra dự đoán giá Gia súc sống sẽ tăng tới 20% vào cuối năm.
Ngoài các yếu tố thúc đẩy thị trường cơ bản liên quan đến cung và cầu, mức độ giao dịch kỹ thuật cũng ảnh hưởng định kỳ đến giá gia súc. Trình độ kỹ thuật công cộng cao có thể thu hút cả bán lẻ và thể chế tham gia vào một thị trường không hiệu quả.
Dưới đây là một số kỹ thuật thị trường nổi bật thu hút sự chú ý của các nhà sản xuất, thương nhân và nhà đầu tư:
Các giá trị cao và thấp hàng thập kỷ và hàng năm được sử dụng để cung cấp bối cảnh tương đối cho thị trường gia súc.
Các đường trung bình động 50, 100 và 200 thường được thực hiện trong các chiến lược liên quan đến thương mại.
Các chỉ báo dao động như Chỉ số Sức mạnh Tương đối (RSI) phổ biến trong giới thương nhân và các nhà phân tích trong ngành để xác định liệu thị trường gia súc đang mua quá mức hay bán quá mức.
Sự hiện diện của các công cụ hoặc chỉ số kỹ thuật cao thường thu hút sự tham gia vào thị trường. Trong khi các nguyên tắc cơ bản thúc đẩy xu hướng dài hạn trong việc định giá gia súc, thì vị trí hoặc sự hội tụ của các kỹ thuật thị trường có thể ảnh hưởng đến việc định giá trong ngắn hạn.
Trở thành một nhà tiên lượng chính xác về tương lai của gia súc là kinh nghiệm, bí quyết và may mắn. Tuy nhiên, sự hiểu biết thấu đáo về các yếu tố cơ bản và kỹ thuật đằng sau một động thái thị trường có thể là một phần có giá trị trong việc giải quyết những điều không mong đợi một cách thành thạo.
Để biết thêm thông tin về nhịp độ hiện tại và tiềm năng của thị trường gia súc, hãy tham khảo ý kiến của các chuyên gia chăn nuôi tại Daniels Ag Marketing.