Trở lại khi đại dịch lần đầu tiên bắt đầu, không ai trong chúng tôi biết cách mua sắm những vật dụng cơ bản nữa. Giấy vệ sinh biến mất khỏi kệ hàng, trong khi các sản phẩm tẩy rửa gia dụng được bán với giá rất lớn trên mạng. Khi COVID đã trở thành một số lượng được biết đến nhiều hơn, chuỗi cung ứng của chúng tôi đã thẳng thắn một chút, nhưng không phải trong tất cả mọi thứ - và hóa ra, không phải lúc nào cũng có lợi cho người tiêu dùng.

Mua thực phẩm đã trở thành một đề xuất tốn kém hơn nhiều so với trước khi tất cả chúng ta bắt đầu cách xa xã hội. CNN báo cáo rằng từ tháng 2 đến tháng 6, giá thịt bò tăng 20%, trong khi các loại thịt, trứng và gia cầm khác tăng 10% hoặc hơn. Ngay cả ngũ cốc và sản phẩm tươi cũng trở nên đắt hơn 4%. Mối nguy hiểm khi công nhân chế biến nông sản và chế biến thịt mắc phải vi rút coronavirus đã khiến các công ty phải khuyến khích bán thực phẩm và duy trì lợi nhuận, và dường như không ai đứng ra đầu thú.

Các yếu tố khác ảnh hưởng đến lý do tại sao chúng ta chi tiêu nhiều hơn vào cửa hàng tạp hóa hơn bao giờ hết. Một lý do tâm lý liên quan đến phản ứng của não bộ chúng ta đối với sự khan hiếm - tl; lr:"Sự khan hiếm ập đến với chúng ta, chúng ta thực sự ngừng liên kết giá cả với chất lượng và chúng ta mua khá nhiều thứ mà chúng ta có thể có được."

Đây là những vấn đề mang tính hệ thống mà bạn khó có thể tự giải quyết, nhưng có một số cách riêng lẻ để lấy lại ngân sách của bạn theo thứ tự. Giữa việc kéo dài thời gian chạy hàng tạp hóa và chú ý đến thu nhập hiện có, việc lập kế hoạch bữa ăn không cần phải bao gồm việc hoang mang không biết tổng số tiền của bạn lúc thanh toán sẽ là bao nhiêu.