Có rất nhiều thứ để yêu thích đồ ăn nhanh, từ loại khoai tây chiên yêu thích của bạn đến nỗi nhớ đồ chơi cho bữa ăn của trẻ con cho đến cách bạn có thể ném cả gói khi ăn xong. Mọi người đều có thể không làm được các món ăn, nhưng cái giá phải trả rất cao, ngay cả khi nó vẫn không được nhìn thấy. Chất thải đóng gói thức ăn nhanh có thể chất thành đống nhanh, nhưng một chuỗi siêu thị thực sự đang làm điều gì đó với nó.

Tuần trước, Burger King đã thông báo rằng như một phần trong cam kết bền vững mới nhất của mình, các nhà hàng sẽ sớm cung cấp cho khách hàng ở một số thành phố tùy chọn bao bì có thể tái sử dụng. Tuy nhiên, đừng mong đợi những bộ bát đĩa bằng sứ - thay vào đó, hãy tưởng tượng những hộp đựng bằng vỏ sò chắc chắn cho bánh mì kẹp thịt và những chiếc cốc không mỏng manh để đựng đồ uống nóng và lạnh. Khi bạn thanh toán cho bữa ăn của mình, giá sẽ bao gồm một khoản đặt cọc nhỏ cho các hộp đựng có thể tái sử dụng; sau khi hoàn tất, bạn trả lại các thùng chứa và được hoàn lại tiền.

Động thái này được thực hiện với sự hợp tác của Loop, sáng kiến ​​bền vững đã ra mắt vào năm ngoái tại Diễn đàn Kinh tế Thế giới ở Davos, Thụy Sĩ. Vào thời điểm mà việc tái chế, đặc biệt là tái chế nhựa, dường như trở nên khó hiểu và đáng ngờ hơn bao giờ hết, các thùng chứa có thể tái sử dụng thực sự mang lại một con đường đơn giản để giảm thói quen tiêu dùng của chúng ta.

Về phần mình, Burger King muốn phát triển bền vững hoàn toàn trên bao bì của mình vào năm 2025, cũng như cung cấp nhiều lựa chọn ăn chay và thịt bò có nguồn gốc đạo đức hơn. Những thay đổi mang tính hệ thống lớn như thế này đang trở nên phổ biến hơn. Ngay cả khi bạn không phải là một trong những chuỗi nhà hàng lớn nhất thế giới, việc tìm kiếm các lựa chọn ăn uống có thể tái sử dụng và bền vững hơn với tư cách cá nhân cũng có thể giúp ích.