“Nhìn này,” Kris nói hôm qua khi cô ấy đi mua hàng tạp hóa về. Cô ấy giơ hai hộp sữa chua lên cho tôi xem.
“Vậy thì sao?” tôi nói. “Sữa chua anh đào đen.”
“Hãy nhìn kỹ hơn,” cô ấy nói.
“Cái đó nhỏ hơn,” tôi nói. “Họ có thay đổi kích thước thùng chứa không?”
“Ừ,” cô nói. “Nhưng họ không thay đổi giá.”
Gần đây tôi đã nhận được một số email từ độc giả có nội dung tương tự. Họ đi mua một sản phẩm mà họ đã sử dụng trong nhiều năm nhưng phát hiện ra rằng hộp đựng đã bị co lại. giá không thay đổi - chỉ có bao bì. Ví dụ, độc giả David Cox đã viết với giai thoại sau phản ánh giai thoại của chúng ta:
Tối qua chúng tôi đã đi đến cửa hàng tạp hóa và một trong những món tôi muốn mua là sữa chua. Cửa hàng dường như luôn giảm giá nhãn hiệu sữa chua của họ ở mức 10/5,00 USD. Tôi đang định múc một đống thì để ý thấy họ đã thiết kế lại bao bì với nhiều màu sắc khá mới, nhưng gói hàng có vẻ nhỏ hơn một chút. Khi kiểm tra kỹ hơn thì đúng là như vậy.
Kích thước mới là 6 oz. sữa chua, trong khi kiểu cũ là 8 oz. Giá mỗi gói không thay đổi, nhưng gói hiện chứa sản phẩm ít hơn 25%. Tôi nghĩ họ rất khó khăn khi để nhãn dán giảm giá lớn trên kệ (10/$5,00!!!) giống như chúng ta đã từng thấy mà không có bất kỳ điều gì cảnh báo bạn về việc đóng gói lại. Tôi đoán họ sẽ cho rằng điều đó là hiển nhiên, nhưng đối với tôi nó vẫn có vẻ hơi phức tạp.
Là nó phức tạp à? Tôi không biết. Tôi hiểu rằng nhà sản xuất cần phải kiếm lời nhưng khi họ giảm kích thước container thay vì tăng giá thì có vẻ hơi lén lút. Có vẻ như họ không muốn trực tiếp tăng giá nên họ đi theo con đường vòng vèo.
Gần đây tôi đã nói chuyện với một người bạn biết rất nhiều về chủ đề này.
“Bạn thấy đi xem lại những câu chuyện tiếp thị như thế này ,” Freeman nói với tôi. "Chất làm mềm vải cắt các tờ giấy từ 40 xuống 36 — cùng kích thước hộp và cùng mức giá. Sốt cà chua chuyển từ chai thủy tinh sang chai nhựa nhỏ hơn và giá vẫn giữ nguyên. Một số công ty thay đổi kích thước nắp và nắp như một cách để tăng mức tiêu thụ. Bạn muốn một chai bột giặt hết nhanh hơn? Sau đó tăng kích thước nắp lên một chút. (Nhiều người sử dụng một nắp đầy cho mỗi lần giặt.)"
Freeman sau đó chỉ ra những cách khác mà các công ty thao túng chi tiêu một cách tinh vi. “Hãy nghĩ đến tạo bọt, rửa sạch, lặp lại nổi tiếng hướng dẫn về dầu gội. Giống như bạn thực sự cần phải làm điều đó. Những điều tương tự cũng xảy ra với khoai tây chiên, ngũ cốc, v.v. Hãy xem xét:có thể giá một hộp ngũ cốc không tăng nhiều trong thập kỷ qua, nhưng tôi đảm bảo với bạn rằng kích thước hộp trung bình chắc chắn đã giảm.”
Một người bạn khác, Jeffrey, cũng nói thêm:“Tôi luôn thắc mắc tại sao, nếu chi phí đóng gói đắt đỏ như vậy, các công ty ngũ cốc lại giảm số lượng bên trong hộp mà chỉ để lại kích thước của hộp?”
Jeffrey nói:“Họ cũng làm điều này với các thanh ngũ cốc. "Cách đây một thời gian, General Mills đã tung ra các thanh Fiber One. Hộp có cùng kích thước với tất cả các hộp khác nhưng chỉ có năm thanh trong hộp chứ không phải sáu thanh tiêu chuẩn như trong mọi hộp khác. Nature Valley cũng làm điều tương tự với quy mô gia đình của họ hộp thanh granola. Bạn mở hộp ra thì chỉ có một nửa hộp là có sản phẩm. Nó cũng giống như nói dối nhưng nó được ngụy trang dưới dạng 'tiếp thị' nên không sao cả. “
Một lần nữa, tôi không chắc đó là nói dối , nhưng rõ ràng là người mua hàng không thích bị lừa theo cách này. Nhưng cả e-mail của David và bình luận của Jeffrey đều tiết lộ rằng họ không đánh giá cao việc bị lừa. Họ muốn có cùng kích thước gói nhưng thấy giá tăng. Tôi cũng vậy.
Lạm phát thực phẩm đang là chủ đề nóng ở Mỹ hiện nay. Tôi nghĩ tất cả chúng ta đều bắt đầu nhận ra rằng những thứ chúng ta yêu thích đều có giá cao hơn. Nhưng một số người trong chúng ta thà trả mức giá tăng hơn là để các nhà sản xuất cố gắng che giấu lạm phát bằng bao bì.
Để biết thêm về chủ đề này, hãy xem suy nghĩ của Nickel về bao bì sản phẩm . Ông nhận thấy rằng kích thước khẩu phần được đề xuất đang tăng lên ngay cả khi kích thước gói hàng đang giảm. Bạn cũng có thể muốn đọc về đơn giá trong kho lưu trữ GRS.
J.D. Roth
Năm 2006, J.D. thành lập Get Rich Slow để ghi lại hành trình thoát khỏi nợ nần của mình. Theo thời gian, anh học được cách tiết kiệm và đầu tư. Hôm nay, anh ấy đã có thể nghỉ hưu sớm! Anh ấy muốn giúp bạn làm chủ tiền bạc - và cuộc sống của bạn. Không có lừa đảo. Không có mánh lới quảng cáo. Chỉ là lời khuyên thông minh về tiền bạc để giúp bạn đạt được mục tiêu của mình.
Xem tất cả bài viết của J.D. Roth
