Kris và tôi đi mua hàng tạp hóa vào cuối tuần này. Chúng tôi dừng lại ở Bob's Red Mill - một cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe ở địa phương - để sử dụng một số phiếu giảm giá “mua một tặng một”. “Bạn có thể có được bất cứ thứ gì bạn muốn,” Kris nói với tôi, “ngoại trừ ngũ cốc nóng.”

“Tại sao tôi không thể ăn ngũ cốc nóng?” Tôi hỏi. “Tôi thích ngũ cốc nóng.”

“Tôi biết,” Kris nói. "Nhưng bạn luôn mua nó. Bạn mua nhanh hơn là ăn. Mới tuần trước, bạn đã mua một hộp bột yến mạch việt quất khác từ Trader Joe's. Bạn không bao giờ nhớ chúng ta có những gì ở nhà. Bạn cần mua sắm với một danh sách."

Cô ấy có lý.

Danh sách mua sắm là một cách hữu ích để nhắc nhở bản thân những gì bạn làm và không cần mua. Nhưng hầu hết các chuyên gia về tiết kiệm đều nhấn mạnh việc mua sắm theo danh sách vì nó ngăn cản việc mua sắm bốc đồng. Mua sắm bốc đồng phá hỏng ngân sách tạp hóa. Trong Tại sao chúng ta mua hàng:Khoa học mua sắm , Paco Underhill viết:

Các siêu thị là nơi mua sắm bốc đồng cao đối với cả hai giới - hoàn toàn 60 đến 70% giao dịch mua ở đó là không có kế hoạch, các nghiên cứu trong ngành tạp hóa đã cho chúng ta thấy.

Hơn một nửa số giao dịch mua hàng tạp hóa là không có kế hoạch! Không có gì ngạc nhiên khi việc tạo và bám sát danh sách có thể giúp giảm chi phí mua hàng tạp hóa.

Nhưng đó không phải là cách duy nhất để tiết kiệm tiền khi đi siêu thị. Trong hai năm qua, tôi đã xuất bản rất nhiều mẹo để tiết kiệm tiền trên hóa đơn hàng tạp hóa của bạn. Một số điều này là hiển nhiên - một số khác thì ít hơn. Tất cả trong số đó có thể giúp bạn tiết kiệm khi đi siêu thị. Dưới đây là một số điều tốt nhất:

Lập danh sách — và bám sát danh sách đó

Đây là nguyên tắc cơ bản của việc mua sắm. Danh sách này thể hiện nhu cầu tạp hóa của bạn:những mặt hàng chủ lực bạn đã hết và thực phẩm bạn cần cho bữa ăn sắp tới. Khi bạn lạc khỏi danh sách, bạn đang mua sắm một cách bốc đồng và đó là lý do khiến chuyến đi mua sắm trở nên mất kiểm soát. Chắc chắn, một cuốn tạp chí chỉ có giá 5 USD, nhưng nếu bạn chi thêm 5 USD mỗi lần đi siêu thị, bạn sẽ lãng phí rất nhiều tiền.

So sánh đơn giá

Gói lớn nhất không phải lúc nào cũng tiết kiệm chi phí nhất. Các cửa hàng biết rằng người tiêu dùng muốn mua với số lượng lớn nên họ nhầm lẫn:đôi khi mặt hàng số lượng lớn thì rẻ hơn, đôi khi lại đắt hơn. Cách duy nhất bạn có thể chắc chắn là dùng máy tính. Cửa hàng tạp hóa của chúng tôi đăng đơn giá cho hầu hết các mặt hàng, giúp bạn dễ dàng so sánh.

Bỏ giỏ hoặc xe đẩy

Nếu bạn lao vào siêu thị để mua sữa và bánh mì, đừng dùng giỏ. Giỏ khuyến khích mọi người mua nhiều hơn. Nếu bạn bị giới hạn về những gì bạn có thể mang theo, bạn sẽ có nhiều khả năng tránh mua sắm bốc đồng hơn. Chỉ sử dụng giỏ (hoặc xe đẩy hàng) nếu thực sự cần thiết.

Đừng kiểm tra những thứ bạn không cần

Bạn càng tương tác nhiều với thứ gì đó thì bạn càng có nhiều khả năng mua nó, Paco Underhill nói trong Tại sao chúng ta mua :“Hầu như tất cả các giao dịch mua hàng không có kế hoạch… đều là kết quả của việc người mua hàng nhìn, chạm, ngửi hoặc nếm thứ gì đó hứa hẹn sự hài lòng, nếu không muốn nói là hoàn toàn thỏa mãn.” Bạn có biết tại sao các cửa hàng tạp hóa lại đặt những quầy trưng bày đó ở lối đi không? Để cố tình chặn giao thông. Họ muốn buộc bạn phải dừng lại, dù chỉ trong giây lát. Chỉ mất vài giây để nhìn chằm chằm vào Chips Ahoy! để thuyết phục bạn mua chúng. Hãy tập trung.

Sống ở rìa

Những người mua sắm quan tâm đến sức khỏe biết rằng chu vi của cửa hàng là nơi chứa những thứ tốt. Các mặt hàng nướng, các sản phẩm từ sữa, thịt tươi, trái cây và rau quả thường được đặt dọc theo rìa bên ngoài của siêu thị, trong khi những mặt hàng đã qua chế biến có thể được tìm thấy ở trên và dưới các lối đi. Nhưng việc mua sắm ở các khu vực xung quanh không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn rẻ hơn. Hãy dự trữ thực phẩm tươi sống trước, sau đó tiến đến giữa cửa hàng.

Loại bỏ lòng trung thành với thương hiệu

Hãy sẵn sàng thử nghiệm. Ví dụ:bạn có thể có nhãn hiệu cà chua thái hạt lựu yêu thích, nhưng nó có thực sự quan trọng không? Hãy chọn những gì đang được giảm giá với đơn giá thấp nhất. Bạn cũng có thể thấy mình thích sản phẩm rẻ hơn. Nếu bạn thử một nhãn hiệu rẻ hơn và thất vọng, bạn có thể quay lại nhãn hiệu thông thường của mình.

Chọn Chung

Tốt hơn hết, hãy thử nhãn hiệu của cửa hàng. Các sản phẩm thông thường và thương hiệu cửa hàng rẻ hơn so với các sản phẩm có thương hiệu tương đương và thường có chất lượng tương tự. Nhưng bạn có biết tại sao bạn lại ngần ngại thử dùng thuốc generic không? Sức mạnh của tiếp thị. Hầu hết các thuốc generic đều có bao bì không hấp dẫn. Nếu chúng có giá thấp hơn và hương vị giống nhau thì ai quan tâm?

Sử dụng phiếu giảm giá một cách khôn ngoan

Phiếu giảm giá thực sự có thể giúp bạn tiết kiệm tiền. Nhưng bạn phải biết cách sử dụng chúng. Chỉ kẹp các phiếu giảm giá những thứ bạn cần - thực phẩm và nguyên liệu thiết yếu - không dành cho đồ ăn vặt đã qua chế biến. Tìm hiểu cách sử dụng phiếu giảm giá đặc biệt. Mỗi tháng một lần, một cửa hàng địa phương gửi cho chúng tôi “Phiếu giảm giá $10 cho phiếu mua hàng trị giá $50”. Chúng tôi biết nó sắp đến nên chúng tôi lên kế hoạch cho chuyến đi của mình xung quanh nó.

Thực hiện một chuyến đi lớn thay vì nhiều chuyến đi nhỏ

Mỗi lần bạn bước vào cửa hàng tạp hóa là một cơ hội khác để chi tiêu. Bằng cách giảm tần suất các chuyến đi, bạn không chỉ tránh được sự cám dỗ mà còn tiết kiệm tiền trên chi phí (thời gian và nhiên liệu).

Mua từ thùng số lượng lớn

Một số cửa hàng cung cấp các thùng lớn chứa đầy nguyên liệu làm bánh, ngũ cốc và gia vị. Khi bạn mua với số lượng lớn, bạn sẽ nhận được đúng số lượng bạn cần và phải trả ít hơn. Nhiều ít hơn. (Một độc giả GRS gần đây đã chia sẻ cách anh ấy tiết kiệm được hơn 150 đô la bằng cách mua số lượng lớn gia vị.)

Kiểm tra biên nhận của bạn

Đảm bảo giá của bạn được quét chính xác. Đảm bảo phiếu giảm giá của bạn được quét chính xác. Đặc biệt, các mặt hàng giảm giá có xu hướng bị sai trong máy tính, nhưng rất ít người dám thách thức giá cả khi đăng ký. Bạn không cần phải xếp hàng:chỉ cần xem giá của từng mặt hàng khi nó được quét. Nếu bạn nghi ngờ có sai sót, hãy bước sang một bên và kiểm tra biên lai khi nhân viên bắt đầu gọi món tiếp theo. Nếu có vấn đề, hãy chỉ ra một cách lịch sự. Đó là của bạn tiền. Hãy yêu cầu nó.

Mua sắm một mình

Trong Tại sao chúng tôi mua , tác giả lưu ý rằng mọi người có xu hướng mua nhiều hơn khi đi mua sắm theo nhóm hơn là khi đi mua sắm một mình. “Nhưng đàn ông đặc biệt dễ bị thu hút bởi những lời nài nỉ cũng như những màn trình diễn bắt mắt của trẻ em.” Kris phàn nàn rằng chúng tôi luôn chi nhiều tiền hơn cho đồ ăn khi đi mua sắm cùng nhau. Cô ấy đúng. Nếu có thể, hãy mua sắm một mình.

Sử dụng Bảng giá hàng tạp hóa

Sổ giá hàng tạp hóa là danh sách liên tục các mặt hàng bạn thường mua nhất và số tiền bạn đã trả cho chúng. Danh sách này cho phép bạn phát hiện chu kỳ giá cả, tìm kiếm món hời và lên kế hoạch cho chuyến đi mua sắm của mình để tiết kiệm tối đa. Sổ giá cho phép bạn thực hành mua sắm theo điểm giá.

Mua sắm khi no căng bụng

Các nghiên cứu cho thấy những người mua sắm khi đói sẽ mua nhiều hơn. Điều này chắc chắn đúng với tôi:Nếu tôi đến cửa hàng mua sữa vào sáng Chủ nhật mà không ăn sáng, rất có thể tôi sẽ về nhà với bánh rán, nước cam và Bùa may mắn.

Đi bộ hoặc đạp xe

Trong cuộc thảo luận gần đây của chúng ta về cách trả tiền cho bản thân trước, Ross Williams đã đề xuất một cách khác để giảm bớt việc mua sắm bốc đồng. Bằng cách đi bộ hoặc đạp xe đến cửa hàng, bạn có thể tự động hạn chế chi tiêu của mình. “Thật ngạc nhiên là bạn có thể tập trung đến mức nào khi bị giới hạn trong một túi mua sắm đầy đồ tạp hóa,” anh viết. “Một khi bạn rất ý thức về mỗi lần mua hàng, nó dường như sẽ được áp dụng ngay cả với những món đồ nhỏ mà không gian không thực sự là vấn đề.”

Bất kỳ lời khuyên nào trong số này đều có thể giúp người mua sắm hiểu biết tiết kiệm tiền khi đi siêu thị. Nhưng khi được kết hợp để tạo ra một triết lý mua sắm gắn kết, chúng có khả năng cắt giảm đáng kể ngân sách mua sắm của bạn. Tôi không hứa rằng bạn sẽ có thể tự nuôi sống bản thân với số tiền 15 đô la một tuần, nhưng bạn có thể tiết kiệm đủ tiền để trả nợ hoặc bắt đầu tiết kiệm!

Dưới đây là một số bài viết liên quan:

• Cách tiết kiệm hàng trăm đô la bằng cách chơi trò chơi hiệu thuốc
• Hướng dẫn mua hàng tạp hóa tiết kiệm cho người lười biếng
• Cửa hàng tạp hóa và chợ nông sản:Nơi nào có sản phẩm rẻ nhất?

Kris yêu cầu tôi đưa ra một số gợi ý cuối cùng cho các quý ông. Cô nói:“Hãy hỏi vợ trước khi đi mua sắm. “Hãy hỏi vợ trước khi bạn bỏ bất cứ thứ gì vào xe. Và hãy nhớ:Chỉ vì bạn thích một món ăn không có nghĩa là bạn cần phải mua nó mọi đã đến lúc bạn đi mua sắm rồi.”

Ảnh đồ ăn số lượng lớn của mattieb.

Tìm hiểu thêm về...Tiết kiệm, Thực phẩm

J.D. Roth

Năm 2006, J.D. thành lập Get Rich Slow để ghi lại hành trình thoát khỏi nợ nần của mình. Theo thời gian, anh học được cách tiết kiệm và đầu tư. Hôm nay, anh ấy đã có thể nghỉ hưu sớm! Anh ấy muốn giúp bạn làm chủ tiền bạc - và cuộc sống của bạn. Không có lừa đảo. Không có mánh lới quảng cáo. Chỉ là lời khuyên thông minh về tiền bạc để giúp bạn đạt được mục tiêu của mình.

Xem tất cả bài viết của J.D. Roth