Tín dụng hình ảnh:Yevhenii Podshyvalov/iStock/GettyImages
Nếu gần đây bạn đang tìm kiếm một ngôi nhà, bạn có thể thấy bếp gas là một điểm bán hàng. Bếp gas vượt trội hơn so với bếp điện khi nói đến hiệu quả, khiến chúng có vẻ như tốt hơn cho môi trường. Nhưng một nghiên cứu mới cho thấy rằng mặc dù có sức hấp dẫn rộng rãi nhưng bếp gas không hoàn toàn tốt cho môi trường như người ta từng nghĩ.
Bếp điện từng là thiết bị không thể thiếu trong mỗi căn bếp, nhưng trong những năm gần đây, bếp gas đã ngày càng phổ biến. Trên thực tế, hơn một phần ba số hộ gia đình ở Mỹ có bếp ga. Đó là một con số chắc chắn, khi xét đến việc sử dụng khí đốt tự nhiên trong khu dân cư chỉ chiếm 23% trong tổng mức tiêu thụ năng lượng dân cư ở Hoa Kỳ.
Các chủ nhà tỏ ra ưa thích việc nấu ăn bằng gas trong những năm gần đây, khiến nhiều người coi đó là một cách để nâng cao giá trị căn nhà. Mặc dù bếp gas đẹp hơn sẽ có giá $3.000 trở lên, việc nâng cấp cũng có thể tăng giá trị bán lại căn nhà của bạn, có khả năng biến nó thành một khoản đầu tư tuyệt vời.
Tuy nhiên, trước khi bạn nâng cấp bếp nấu của mình, có một nghiên cứu mới có thể khiến bếp điện trở nên hấp dẫn hơn. Các nhà nghiên cứu của Stanford phát hiện ra rằng bếp gas thải ra khí mê-tan tương đương với lượng khí thải carbon monoxide 500.000 ô tô chạy bằng xăng. Cơ quan Bảo vệ Môi trường có kế hoạch bắt đầu theo dõi lượng khí thải từ bếp lò trong năm nay.
Ngay cả khi bạn hiếm khi nấu ăn, bếp gas vẫn góp phần gây ra biến đổi khí hậu. Nghiên cứu cho thấy ngay cả khi tắt, bếp gas vẫn rò rỉ khí mê-tan ra môi trường. Trên thực tế, bạn đang thải ra nhiều khí nhà kính hơn khi tắt bếp, đặc biệt nếu bạn sử dụng lỗ thông hơi được tích hợp trong hầu hết các máy hút mùi khi nấu ăn.
Mối quan tâm về môi trường chỉ là một phần của câu đố. Các thiết bị gas thải ra nồng độ khí mê-tan cao cũng là một vấn đề đáng lo ngại về an toàn. Rốt cuộc, những khí thải đó đang đi vào nhà bạn, điều đó có nghĩa là bạn đang hít thở chúng.
Vấn đề là việc phát hiện ra rằng bếp gas thải ra lượng nitơ dioxide cao, có thể gây kích ứng đường thở và làm nặng thêm các tình trạng hô hấp hiện có như hen suyễn. Việc tiếp xúc với nitơ dioxide kéo dài có thể dẫn đến sự phát triển của bệnh hen suyễn và các vấn đề khác.
Nếu bạn đã có bếp gas, bạn sẽ do dự khi chuyển sang sử dụng bếp điện. Hiệu quả sử dụng năng lượng và khả năng kiểm soát nhiệt độ nâng cao khiến chúng trở nên phổ biến, có thể giúp bạn bán được nhà vào một ngày nào đó. Điều đó có nghĩa là giá trị căn nhà của bạn sẽ tăng lên.
Tuy nhiên, một số thành phố ở California và New York đã có hành động chống lại bếp gas. Những thành phố này đã cấm các đội xây dựng lắp đặt bếp gas trong những ngôi nhà mới. Loại thông điệp này có thể khiến các thiết bị điện trở nên hấp dẫn hơn đối với người mua nhà trong tương lai.
Đối với những người đã có bếp ga, có một số cách để giảm thiểu tác động đó. Một là sử dụng thông gió. Bạn có thể cải thiện chất lượng không khí trong nhà và giảm tác động khi sử dụng gas bằng cách sử dụng lỗ thông hơi trên dãy gas của bạn. Bạn cũng có thể đầu tư vào việc lọc không khí và thường xuyên mở cửa sổ để đưa không khí vào nhà.
Nếu bạn đang tìm mua một ngôi nhà mới hoặc một chiếc bếp mới, hãy mua với số lượng nhỏ. Lò nướng lớn hơn với bếp gas có xu hướng thải ra nhiều khí mê-tan hơn lò nhỏ hơn. Kích thước của nhà bếp của bạn cũng có tác dụng. Một căn bếp lớn hơn với nhiều hệ thống thông gió sẽ không gây ra tác động như một căn bếp nhỏ có ổ cắm gas.
Khi EPA nỗ lực tìm hiểu thêm về lượng khí thải nitơ oxit và khí mê-tan do bếp ga tạo ra, điều quan trọng là người tiêu dùng phải nhận thức được. Bằng cách sử dụng phạm vi hoạt động của bếp và thông gió cho nhà bếp, bạn có thể giảm một số tác động đó và cải thiện chất lượng không khí trong nhà mà không cần thay bếp.