Bạn có phải là một tín đồ ẩm thực với trái tim kinh doanh? Bạn có mơ ước thành lập một liên doanh ẩm thực thương mại của riêng bạn? Nếu vậy, bắt đầu kinh doanh trong không gian ẩm thực có thể chỉ là lời kêu gọi của bạn. Từ việc đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về các lựa chọn lành mạnh hơn đến việc chuẩn bị các bữa ăn ngon và phong phú, có một thị trường thích hợp cho mọi người trong ngành thực phẩm. Mặc dù công việc thường vất vả nhưng việc sở hữu một cơ sở kinh doanh thực phẩm cũng rất bổ ích khi bạn thấy được phản ứng của khách hàng đối với món ăn của bạn. 10 doanh nghiệp ăn được này có thể truyền cảm hứng để bạn tự mở cửa hàng và bắt đầu chặt chém.
Nếu là một đầu bếp tại gia, bạn sẽ biết những nguyên liệu tươi ngon sẽ tạo nên những bữa ăn ngon nhất. Không có gì nói tươi, lành mạnh và địa phương như một nhà hàng từ trang trại đến bàn ăn. Hơn thế nữa, việc sở hữu một nhà hàng từ trang trại đến bàn ăn thành công sẽ giúp hỗ trợ nông dân địa phương, từ đó củng cố cộng đồng của bạn thông qua việc yêu thích các loại thực phẩm tươi ngon lành mạnh. Để biết các mẹo khi bắt đầu nhà hàng của riêng bạn, hãy xem hướng dẫn Hàng ngày của Tin tức Kinh doanh này.
Nếu bạn thường xuyên thấy mình phải làm một mẻ bánh quy để đỡ buồn chán, tại sao bạn không được trả tiền cho việc đó bằng cách mở một tiệm bánh? Rút ra các công thức nấu ăn cũ của bà (hoặc sáng tạo của riêng bạn) và tìm các món tráng miệng mà bạn có thể tái tạo một cách hoàn hảo mọi lúc. Tất nhiên, không gian bán lẻ và thiết bị có thể tiêu tốn một khoản tiền nhỏ, vì vậy nếu bạn muốn khai trương tiệm bánh của mình sớm hơn là muộn hơn, hãy chấp nhận các đơn đặt hàng trực tuyến và giao hàng hoặc vận chuyển đến các khu vực địa phương. Đây là một công việc kinh doanh tuyệt vời để hoạt động trong thời gian rảnh rỗi của bạn, vì bạn có thể thực hiện các đơn đặt hàng vào buổi tối và cuối tuần. Phần tốt nhất khi kinh doanh bánh nướng? Bạn sẽ không bao giờ thấy thiếu bất kỳ tình nguyện viên nào để giúp bạn khắc phục lỗi lầm của mình.
Nguồn:MNStudio / Getty Images Bạn đã bao giờ tổ chức một bữa tiệc tối hoặc bữa ăn ngày lễ và thấy mình hầu như không thể thưởng thức nó vì đã chuẩn bị tất cả? Nếu bạn là một đầu bếp giỏi tại gia có thể tạo ra những bữa ăn ngon cho một nhóm lớn người, bạn có thể giúp giảm bớt căng thẳng khi lên kế hoạch và chuẩn bị thức ăn cho các bữa tiệc với tư cách là một người phục vụ ăn uống. Mặc dù các sự kiện lớn hơn như đám cưới và tuổi 16 ngọt ngào có thể khó xử lý nếu không có đội ngũ, nhưng bạn có thể tự mình tổ chức các buổi họp mặt nhỏ hơn tại nhà hoặc với đối tác kinh doanh.
Đảm bảo rằng bạn có đủ không gian nhà bếp để chuẩn bị bữa ăn và phương tiện để vận chuyển thực phẩm cho khách hàng của bạn. Đi xa hơn và đề nghị giúp dọn dẹp sau bữa tiệc để có dịch vụ chăm sóc khách hàng tuyệt vời (chưa kể đến việc bạn có thể sẽ kiếm được một khoản tiền boa).
Cha mẹ đang đi làm hầu như không có thời gian để nấu bữa tối, chứ chưa nói đến việc mua sắm tạp hóa. Nếu bạn có một phương tiện rộng rãi và một số thời gian rảnh rỗi vào buổi tối và cuối tuần, bạn có thể giúp những gia đình bận rộn này bằng cách kiếm tiền chạy siêu thị cho họ. Khách hàng có thể gửi cho bạn danh sách hàng tạp hóa của họ và thanh toán cho những món hàng bạn chọn. Sau đó, bạn có thể kiếm lợi nhuận bằng cách tính phí thời gian và giao hàng. Hãy cố gắng so sánh giá cả để có những ưu đãi tốt nhất và mua buôn các mặt hàng thông thường để tiết kiệm tiền. Một điểm độc đáo của khái niệm này là phân phối nguyên liệu, nơi bạn cung cấp các sản phẩm và công thức nấu ăn cần thiết để chuẩn bị các bữa ăn cụ thể.
Nguồn:igorr1 / Getty Images Có phải thức ăn lỏng nhiều hơn tốc độ của bạn? Cân nhắc triển khai dịch vụ cho thuê nhân viên pha chế. Nếu bạn thích pha chế các loại cocktail và phục vụ những người khách quen đồ uống theo sự lựa chọn của họ, đây có thể là hợp đồng biểu diễn dành cho bạn. Đề nghị tham gia các sự kiện hoặc bữa tiệc làm việc để giúp mang lại mức độ sang trọng và chuyên nghiệp hơn nữa cho đồ dùng của khách hàng của bạn. Với chi phí thấp và một chút kiến thức cơ bản ̶ nếu bạn chưa phải là một nhà pha chế bậc thầy ̶ bạn có thể bắt đầu hoạt động kinh doanh bartender của mình nhanh chóng.
Với việc ngày càng có nhiều người Mỹ sống với chứng dị ứng thực phẩm và những hạn chế trong chế độ ăn kiêng, thị trường cho các mặt hàng đặc sản thuần chay và không chứa gluten đã phát triển theo cấp số nhân. Trên thực tế, một báo cáo của LiveKindly đã xác định nhu cầu đối với thực phẩm thuần chay và ăn chay đã tăng 987% chỉ trong năm 2017. Với một chút nghiên cứu, bạn có thể học cách làm những món ăn nhẹ và bánh nướng đặc sản này để đóng gói và bán. Tạo mặt tiền cửa hàng trực tuyến và vận chuyển hàng hóa của bạn hoặc bán tại các chợ địa phương.
Nguồn:LightFieldStudios / Getty Images Bạn muốn mở một nhà hàng mà không phải trả tiền cho mặt bằng bán lẻ và hàng tấn thiết bị nhà bếp? Với một bộ bánh xe phù hợp và một trạm chuẩn bị thực phẩm quy mô nhỏ, bạn có thể làm được. Chi phí khởi động giảm, giá cả cạnh tranh và rủi ro thất bại thấp hơn chỉ là một vài trong số những lý do tại sao xe bán đồ ăn là lựa chọn thay thế tuyệt vời cho các nhà hàng truyền thống. Chọn một loại thực phẩm hoặc món ăn cụ thể mà bạn quen thuộc và bắt tay vào hoàn thiện các công thức nấu ăn trong danh mục đó để bán tại quán ăn di động của bạn. Tập trung vào một chuyên ngành cụ thể có thể giúp bạn nổi bật so với đối thủ cạnh tranh và hỗ trợ nỗ lực xây dựng thương hiệu của bạn.
Nếu bạn là một người đam mê làm vườn tại nhà và muốn kiếm lợi nhuận từ sản phẩm của mình, hãy đăng ký trở thành người bán hàng tại chợ nông sản. Phong trào hữu cơ vẫn đang diễn ra mạnh mẽ, vì vậy việc có trái cây và rau quả phát triển tự nhiên sẽ mang lại cho bạn lợi thế hơn so với những người trồng cạnh tranh sử dụng các phương pháp thông thường. Bạn có thể phải trải qua một quy trình đăng ký và / hoặc được hội đồng y tế địa phương của bạn chứng nhận để bắt đầu bán hàng. Truy cập Wikihow.com để biết thêm thông tin.
Nguồn:JackF / Getty Images Đầu tư vào nhượng quyền thương mại là một cách tuyệt vời để trở thành chủ doanh nghiệp mà không cần phải đưa ra khái niệm hay chiến lược tiếp thị. Với nhượng quyền nhà hàng, sản phẩm, thương hiệu và khán giả đã có sẵn. Tất cả những gì bạn cần là một vị trí tốt và một số tiền khởi nghiệp, tương đối dễ kiếm:Bởi vì nhượng quyền thương mại có mô hình kinh doanh đã được kiểm chứng, nên bạn có nhiều khả năng nhận được một khoản vay cho khoản đầu tư rủi ro thấp này.
Một cách khác để khai thác thị trường “gia đình bận rộn” là cung cấp dịch vụ đầu bếp cá nhân. Công việc kinh doanh này đòi hỏi bạn phải lập kế hoạch và chuẩn bị các bữa ăn hàng tuần hoặc hàng ngày cho khách hàng của mình, vì vậy kỹ năng nấu ăn vững vàng và kiến thức làm việc về dinh dưỡng và chế độ ăn đặc biệt (nếu có) là điều bắt buộc. Mặc dù bạn không nhất thiết phải tốt nghiệp trường nấu ăn, nhưng tham gia một vài lớp học nấu ăn sẽ nâng cao uy tín của bạn. Nếu bạn từng mơ tưởng về việc làm việc cho một người nổi tiếng, đây có thể là tấm vé cho bạn:Rất nhiều cá nhân nổi tiếng thuê đầu bếp riêng để duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh với lịch trình làm việc suốt ngày đêm của họ.
Báo cáo bổ sung của Adam C. Uzialko.