“Ăn là một điều cần thiết, nhưng ăn một cách thông minh là một nghệ thuật.” - - La Rochefoucauld. Ăn ngon đã khó. thường là do cuộc sống của chúng ta quá bận rộn với những căng thẳng của công việc, gia đình và nghĩa vụ. Thường xuyên di chuyển hoặc không thể rời khỏi bàn làm việc, có nghĩa là hầu hết các bữa ăn của chúng ta đều được ăn ở ngoài nhà, một xu hướng gây khó khăn (đặc biệt là ở một thành phố lớn) để tìm các lựa chọn thực phẩm vừa túi tiền và khỏe mạnh.
Tìm hiểu ngay bây giờ:Tôi có đang trả quá nhiều tiền cho ngôi nhà này không?
Mặc dù cần phải có một số kiến thức nội bộ về một thành phố để tìm ra nơi để tìm thực phẩm chất lượng, rẻ tiền khi di chuyển, nhưng bạn có thể mua sắm cho mình với ngân sách phù hợp với sức khỏe ở bất cứ đâu. Hiểu cách ăn uống lành mạnh với mức tiết kiệm là một cách tuyệt vời để giữ cho cơ thể và tài khoản ngân hàng của bạn luôn khỏe mạnh.
Cũng giống như ngân sách tài chính, cơ thể bạn cần phải cân nhắc và lập kế hoạch để đáp ứng nhu cầu. Điều quan trọng là phải hiểu tại sao việc ăn uống lành mạnh dường như quá xa tầm với của hầu hết chúng ta và điều đó có liên quan nhiều đến thói quen chi tiêu trong văn hóa của chúng ta. Mặc dù vậy, là một quốc gia, chúng ta chi tiêu cho thực phẩm ít hơn so với trước đây. Với 50 đô la một tuần, có thể chi tiêu ít hơn nhiều so với mức trung bình của người Mỹ cho việc ăn uống nhưng cũng để ăn uống lành mạnh hơn. Chìa khóa để ăn uống rẻ không phải là ăn uống không lành mạnh mà là quản lý tài nguyên của bạn một cách thông minh hơn. Bạn có thể làm như vậy bằng cách tuân theo một số quy tắc cơ bản.
• Lên kế hoạch trước- Biết bạn sẽ ăn gì cho bữa sáng, bữa trưa, bữa tối và đồ ăn nhẹ. Lưu ý khi nào bạn có thể dùng thức ăn thừa của bữa tối cho bữa trưa ngày hôm sau.
• Chú ý đến Mùa - Trái cây và rau theo mùa luôn rẻ hơn.
• Tìm kiếm các lựa chọn thay thế- Ăn thực phẩm địa phương, tốt cho sức khỏe ngày càng trở nên phổ biến, việc tìm thấy các cửa hàng tạp hóa quy mô nhỏ hơn, các chương trình Nông nghiệp được hỗ trợ bởi cộng đồng, chợ nông dân và các cửa hàng thực phẩm bán trái cây, rau và thịt với giá cả phải chăng trở nên dễ dàng hơn
• Đừng “Ăn kiêng-“ Ăn uống điều độ là một lối sống; bạn không hạn chế mình khỏi bất kỳ loại thực phẩm nào. Bạn chỉ đơn giản là đưa ra quyết định sáng suốt về những gì bạn tiêu thụ.
Ăn uống với ngân sách 50 đô la một tuần có nghĩa là bạn phải sáng tạo với các mặt hàng trong danh sách thực phẩm của mình. Có một vài loại gia vị tiện dụng trong tủ của bạn sẽ giúp việc tạo ra những bữa ăn ngon miệng dễ dàng hơn nhiều. Nó cũng sẽ giúp bạn không cảm thấy nhàm chán với các cấu hình hương vị khi bạn sử dụng cùng một nguyên liệu trong suốt cả tuần. Bạn luôn có thể tùy chỉnh kho vũ khí của mình, nhưng một số mục yêu thích của tôi là:
• Bragg’s Amino Acids - một hương vị tương tự như nước tương, nhưng không mặn và là một nguồn axit amin tốt
• Mù tạt cay- tôi có cần nói thêm không? Bạn sẽ ngạc nhiên khi có nhiều món ăn ngon tuyệt với mù tạt
• Giấm táo- Công cụ này mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm tăng cường hệ miễn dịch và tiêu hóa, đồng thời là một cách tuyệt vời để bổ sung rau và salad; Tôi thậm chí đã sử dụng nó như một thành phần nước xốt
• Nước sốt nóng - có rất nhiều loại để lựa chọn; chọn những thứ yêu thích của bạn và thêm gia vị
Michael Pollan (tác giả của câu nói trên) đã và đang tiếp tục truyền cảm hứng cho hàng triệu người thay đổi cách ăn uống. Lập trường của ông phản ánh nhiều quan điểm bền vững về môi trường và xã hội hơn là quan điểm tiết kiệm tiền, nhưng ba quan điểm này không vì vậy mà không liên quan đến nhau. Đặc biệt là khi nói đến thịt, không chỉ đòi hỏi rất cao về môi trường vật chất và xã hội, mà còn khiến ví của bạn bị lõm. Nếu bạn thực sự cam kết với một phong cách ăn uống rẻ hơn, lành mạnh hơn, thì cần phải cắt giảm tiêu thụ thịt và trở nên có lựa chọn cao đối với các loại thịt bò, gia cầm và hải sản mà bạn sẽ mua.
Mẹo để mua không phải trả tiền với ngân sách
Có một số loại có thể được kết hợp vào các bữa ăn bất tận và tương đối rẻ, đặc biệt nếu bạn mua các nhãn hiệu chung. Ăn uống hữu cơ là lý tưởng, nhưng hãy đối mặt với nó:hệ thống thực phẩm vẫn chưa được thiết lập để biến đây trở thành một lựa chọn rất hấp dẫn đối với bất kỳ ai khác ngoài tầng lớp thượng lưu và những người giàu có. Các mặt hàng sau đây được coi là mặt hàng chủ lực trong danh sách hàng tạp hóa tốt nhất:
• Trứng - chúng có thể được chế biến theo nhiều cách, là protein hoàn chỉnh và hoàn toàn ngon!
• Thịt đóng hộp- Tất nhiên, bạn không muốn lạm dụng nó vào Spam, nhưng thỉnh thoảng, cá ngừ đóng hộp, thịt bò đóng hộp, cá mòi, và các món hun khói như ngao và trai là những món bổ sung nhanh chóng và ngon miệng cho các bữa ăn được chế biến theo nhón
• Ramen ăn liền - mẹo ở đây là tung ra những gói hương vị nhỏ kỳ lạ đi kèm với mì, có chứa tất cả lượng natri không mong muốn đó. Bạn thực sự có thể biến mì thành một bữa ăn lành mạnh bằng cách kết hợp nó với rau tươi và một ít protein
• Bơ- những quả này có thể hơi đắt, nhưng nếu bạn có thể chi tiêu cho chúng, chúng sẽ tự chế biến một món ăn nhẹ hoàn hảo hoặc có thể được sử dụng với danh sách vô tận các thành phần bữa sáng, bữa trưa và bữa tối khác
• Chanh và / hoặc chanh - cả hai đều là cách nhanh chóng để tăng thêm hương vị và hương vị cho bữa ăn của bạn
4 lầm tưởng về sức khỏe khiến bạn tốn tiền
Đây chỉ là một vài cách để bắt đầu làm cho bản thân và tài khoản ngân hàng của bạn khỏe mạnh hơn. Hãy theo dõi các bài viết sắp tới với danh sách hàng tạp hóa và công thức nấu ăn. Trong thời gian chờ đợi, hãy cho chúng tôi biết bạn tiết kiệm tiền như thế nào mà vẫn giữ được sức khỏe và hạnh phúc cho bản thân.
Cập nhật :Cần trợ giúp lập ngân sách cho nhiều thứ khác ngoài danh sách hàng tạp hóa của bạn? Bạn có thể muốn nói chuyện với một cố vấn tài chính. Vì vậy, nhiều người đã liên hệ với chúng tôi để tìm kiếm trợ giúp về thuế và lập kế hoạch tài chính dài hạn, chúng tôi đã bắt đầu dịch vụ đối sánh của riêng mình để giúp bạn tìm một cố vấn tài chính. Công cụ đối sánh Smartvisor có thể giúp bạn tìm một người để làm việc cùng để đáp ứng nhu cầu của bạn. Trước tiên, bạn sẽ trả lời một loạt câu hỏi về tình huống và mục tiêu của mình. Sau đó, chương trình sẽ thu hẹp các lựa chọn của bạn từ hàng nghìn cố vấn xuống ba công ty con phù hợp với nhu cầu của bạn. Sau đó, bạn có thể đọc hồ sơ của họ để tìm hiểu thêm về họ, phỏng vấn họ qua điện thoại hoặc gặp trực tiếp và chọn người để làm việc cùng trong tương lai. Điều này cho phép bạn tìm thấy sự phù hợp tốt trong khi chương trình thực hiện nhiều công việc khó khăn cho bạn.
Nguồn ảnh:© iStock.com / franckreporter, © iStock.com / Kwangmoozaa, © iStock.com / StephanieFrey
