Đầu tháng Giêng. Mặc dù đang là mùa đông lạnh giá nhưng nhiều người trong chúng ta vẫn mơ về những vườn rau mùa hè của mình. Danh mục hạt giống đã bắt đầu xuất hiện trong hộp thư. Kris và tôi đã nhận được tám trong số họ ngày hôm nay:
Hình ảnh mùa hè…
Có vẻ điên rồ khi bắt đầu nghĩ về một vườn rau vào tháng Giêng. Ngoài trời lạnh quá! Nhưng bạn có tin hay không thì tùy, bây giờ là thời điểm hoàn hảo để bắt đầu chuẩn bị cho một vụ thu hoạch mùa thu thành công. Trong tháng tới, chúng tôi sẽ lên kế hoạch đặt hàng hạt giống. Đến cuối tháng 2, hạt giống của chúng tôi sẽ được bắt đầu gieo trong nhà. Tất cả những điều này dẫn đến những ngày thú vị vào cuối tháng 4 khi chúng ta có thể chuyển cây của mình ra vườn rau!
Kris và tôi sở hữu khoảng 2/3 mẫu đất ở Portland, Oregon. Kể từ khi chuyển đến ngôi nhà này vào tháng 6 năm 2004, chúng tôi đã dần dần xây dựng một khu vườn trồng trái cây, quả mọng và rau. Năm 2008, chúng tôi đã tiến hành một thí nghiệm kéo dài một năm. Chúng tôi theo dõi chi phí làm vườn (bằng tiền và thời gian) và cũng ghi nhận “lợi nhuận” từ vụ thu hoạch.
Tháng trước tôi đã đăng kết quả chi tiết cho dự án. Sau đây là tóm tắt:
Với mỗi đô la chúng tôi chi cho khu vườn, chúng tôi thu hoạch được số lương thực trị giá 1,91 đô la. Chúng tôi hy vọng sẽ cải thiện điều đó một cách đáng kể trong năm 2009. Tuần trước Kris đã viết về những người thắng và thua trong khu vườn của chúng tôi vào năm ngoái. Hôm nay, tôi sẽ chia sẻ bảy bài học chúng ta rút ra được sau nhiều năm làm vườn.
Lên kế hoạch cho khu vườn của bạn ngay hôm nay để đảm bảo thành công trong mùa hè. Quyết định những gì bạn muốn phát triển. Bạn có thể dành bao nhiêu không gian cho dự án? Bạn sẵn sàng dành bao nhiêu thời gian? Trả lời những câu hỏi này sẽ giúp bạn xác định các ưu tiên của mình.
Đối với những người có không gian nhỏ (hoặc tham vọng nhỏ), vườn container là một sự lựa chọn tuyệt vời. Các thùng chứa cũng có thể bổ sung cho một khu vườn truyền thống, cung cấp một chậu thảo mộc tiện dụng ngay bên ngoài cửa bếp, một khu vực thử nghiệm để trẻ tự trồng sản phẩm và cho phép di chuyển những cây non theo mùa. Mùa đông năm nay, chúng tôi có một khu vườn thảo mộc trong nhà bằng thùng chứa:
Thảo dược trồng từ hạt còn sót lại
Những người khác có thể cân nhắc việc xây một luống cao để làm vườn rộng một mét vuông . Kris và tôi đã làm điều này tại ngôi nhà đầu tiên của chúng tôi và đạt được thành công lớn. Làm vườn trên diện tích mét vuông cho phép bạn tối đa hóa sản lượng lương thực trong không gian tối thiểu.
Khi lập kế hoạch cho khu vườn của bạn, tốt hơn là bắt đầu quá nhỏ hơn là bắt đầu quá lớn . Hãy đọc lại câu đó. Để tận hưởng khu vườn của bạn, bạn phải có khả năng kiểm soát nó. Đừng quá tham vọng.
Vào năm 1993, năm đầu tiên chúng tôi làm vườn, Kris đã trồng quá nhiều cà chua (25?) và tôi đã trồng một số lượng ớt khổng lồ (100?). Đến giữa mùa hè, chúng tôi choáng ngợp. Chúng tôi đã từ bỏ. Tốt hơn là nên bắt đầu từ quy mô nhỏ và mở rộng dần dần mỗi năm.
Một số cây có năng suất cao hơn những cây khác.
Đối với chúng tôi, ngô là một nhà sản xuất không vụ lợi. Nó sẽ phát triển, vâng, và nó có vị rất ngon. Nhưng chúng ta không có không gian cần thiết để nó trở nên phi thường. (Tôi vẫn còn nhớ những hồi ức sâu sắc về rừng ngô của ông nội tôi. Thành phần kỳ diệu của ông ấy? Phân bò - và rất nhiều thứ đó!) Chúng tôi đã chi khoảng 9 đô la cho ngô vào năm ngoái - và thu hoạch được thứ này trị giá khoảng 9 đô la. Không đáng công sức bỏ ra.
Mặt khác, các loại quả mọng rất thích sân của chúng tôi và chúng đòi hỏi ít tiền hoặc thời gian. Chúng tôi đã dành có lẽ 5 đô la cho nguồn cung cấp liên quan đến quả mọng trong năm 2008. Đổi lại, chúng tôi thu hoạch được trái cây trị giá 225 đô la. Đó, các bạn của tôi, là một món hời.
Nếu bạn muốn có một khu vườn hiệu quả và bổ ích, hãy thực hiện một số nghiên cứu để tìm hiểu xem loài nào phát triển tốt trong khu vực của bạn. Ở Hoa Kỳ, một nguồn tài nguyên tuyệt vời là văn phòng khuyến nông của tiểu bang bạn. Ví dụ:đây là địa điểm làm vườn của Cơ quan Khuyến nông Tiểu bang Oregon.
Chúng tôi đã quyết định từ bỏ ngô vào năm 2009 mà đang tìm cách mở rộng cây ăn quả và cây ăn quả. Ngô rẻ ở cửa hàng tạp hóa, còn quả mọng ở nhà rẻ hơn (và ngon hơn!)
Khi bạn mua một gói hạt giống, bạn thường nhận được nhiều hơn mức bạn cần. Chúng tôi nhận thấy rằng việc chia sẻ chi phí với người khác là một điều thú vị (và tiết kiệm). Kris đang ở trên lầu ngay lúc này đang gửi email cho những người bạn làm vườn của chúng tôi, thương lượng xem ai sẽ chia sẻ hạt giống với ai.
Chúng tôi cũng chia sẻ thiết bị với hàng xóm. Ví dụ:Mike và Paul có thể mượn máy xới đất của chúng tôi. Chúng ta có thể mượn xe kéo của John. Kurt có một chiếc máy xúc lật (thực tế là chúng tôi đã sử dụng). Việc vay và cho vay cẩn thận giúp giảm chi phí cho mọi người.
Khi bạn mua công cụ, bạn phải trả tiền để mua chất lượng. Hãy nhớ rằng:tiết kiệm và tiết kiệm nhằm đạt được giá trị cho đồng đô la của bạn — chứ không chỉ trả mức giá rẻ nhất.
Tôi đã từng tiết kiệm các dụng cụ làm vườn nhưng tôi luôn hối hận vì điều đó. Gần đây tôi đã mua những công cụ đắt tiền hơn, chất lượng cao hơn. Tôi thà sở hữu ít công cụ dễ sử dụng hơn (và tồn tại được trong nhiều mùa) hơn là sở hữu nhiều công cụ tồi tệ mà không tốn nhiều tiền. (Mặt khác, bạn cũng không nên để ý đến các đợt giảm giá tại gara. Đôi khi bạn có thể nhận được những ưu đãi tuyệt vời cho những mặt hàng chất lượng.)
Mặc dù Kris và tôi đã làm vườn được một thời gian nhưng chúng tôi vẫn luôn cố gắng học hỏi thêm. Thư viện công cộng của bạn sẽ có nhiều sách về chủ đề này, một số được thiết kế riêng cho phù hợp với địa điểm của bạn. Ngoài ra còn có nhiều trang web tuyệt vời có thể giúp bạn bắt đầu. Dưới đây là một số tài nguyên hữu ích:
Quan trọng nhất là hãy vui vẻ. Đừng biến việc làm vườn thành công việc nhiều hơn mức cần thiết. Khu vườn của bạn không cần phải hoàn hảo. Thật tuyệt nếu bạn có thể đạt được lợi tức đầu tư đáng kể nhưng cũng không sao nếu bạn mất một ít tiền. (Bạn không muốn mất rất nhiều Tuy nhiên, về tiền bạc — thì bạn sẽ rơi vào hoàn cảnh khó khăn của người nông dân Mỹ.)
Chọn một loại trái cây hoặc rau quả yêu thích, gieo một vài hạt giống và vui vẻ ngắm nhìn chúng trưởng thành. Hãy biến nó thành chuyện gia đình. Kris và tôi cũng sẽ ở đây. Chúng tôi dự định tiếp tục dự án làm vườn của mình trong năm 2009, cung cấp thông tin cập nhật hàng tháng về thời gian và số tiền chúng tôi chi tiêu cũng như “lợi nhuận” chúng tôi thu được từ vụ thu hoạch. Hãy theo dõi để xem chúng tôi làm như thế nào!
Bảo vệ khoản tiết kiệm hưu trí của bạn khỏi lạm phát:Chiến lược &Lời khuyên
Bạn cần một kế hoạch khẩn cấp về tài chính
LGBTQ + Du khách đóng gói vali của họ, dẫn đầu sự phục hồi của ngành du lịch
Tôi có thể thoát khỏi khoản vay mua ô tô mà không làm hỏng khoản tín dụng của mình không?
Tại sao Làm mượt tiêu dùng lại quan trọng như vậy